Curs exclusiv de gătit în mediul rural roman cu un bucătar local

Repere

• Mergi în zona rurală din împrejurimile Romei pentru o oră de gătit practică
• Prepară un prânz duminical italian autentic și delicios împreună cu asistentul tău ghid
• Ia loc și bucură-te de masa ta incredibilă cu puțin vin de casă

Descriere

Mergi în frumoasa zonă rurală din jurul Romei și învață să prepari o masă romană delicioasă și autentică. În orașul Zagarolo, situat între două văi, vei învăța cum să prepari un prânz tradițional italian de duminică, de la început până la sfârșit, împreună cu asistentul tău ghid. Apoi, ia loc și bucură-te de roadele muncii tale împreună cu asistentul ghid și de puțin vin de casă, înainte de a te întoarce în orașul mare.

Mergi în frumoasa zonă rurală din jurul Romei și întâlnește-te cu gazda ta la gara din Zagarolo. Ea te va prelua și te va conduce la ea acasă.
Învață să prepari multe rețete originale. În Italia, fiecare oraș are propriile rețete, care variază în funcție de sezon, iar aici vei face la fel: vara vei prepara sorbeturi și înghețată, iar iarna sfogliatelle și paste umplute. Bucătăria Claudiei este apreciată peste tot, iar ziare de prestigiu (The Guardian și The Wall Street Journal) au scris despre ea. În Italia, „prânzul italian de duminică” este considerat foarte important și vei avea ocazia să participi la acest moment tradițional. Îmbracă șorțul de bucătar și începe să prepari mâncăruri delicioase: clătite cu legume sau ștrudel sărat, bruschette cu legume și brânză; pastele vor fi făcute manual cu făină de la o moară locală și ouă de la fermier, lasagna sau ravioli sau fettuccine, cu sosul lor și apoi un al doilea fel tipic, rulouri sau saltimbocca, iar pentru vegetarieni un preparat special. În cele din urmă, un tort care va fi un parfait sau o tartă preparată împreună cu prietenii tăi. După lecțiile practice, poți savura vin de casă, te poți bucura de priveliștea fantastică și poți mânca în sufrageria romantică sau în grădină.

Gazda te va duce la gară pentru întoarcerea la Roma.