Tur gastronomic în Roma: aperitiv în Trastevere, vin și cină cu paste

Repere

• Bucură-te de peste 10 degustări și 6 băuturi în 5 dintre cele mai bune localuri din Trastevere
• Savurează prosecco, spritz și 3 vinuri italiene regionale
• Gustă cele mai bune supplì din Roma la un restaurant local legendar
• Savurează o cină cu paste, la masă, cu vin, la o osterie îndrăgită
• Încheie într-o notă dulce cu gelato italian autentic

Descriere

Pregătește-te să bei vin, să iei masa și să mănânci ca un roman în acest tur gastronomic de seară de neuitat prin Trastevere, unul dintre cele mai îndrăgite și mai animate cartiere din Roma. Cu peste 10 degustări și 6 băuturi, acesta nu este un aperitiv ușor: este un ospăț de o seară întreagă, conceput pentru adevărații gurmanzi.

Începem cu un adevărat aperitivo italian: un prosecco proaspăt, asociat cu mezeluri artizanale și brânzeturi locale într-o enotecă primitoare. Acesta este preludiul unei seri pline de savoare și tradiție.

Apoi, urmează gustarea stradală preferată din Roma — supplì, o chiftea de risotto prăjită în ulei încins, umplută cu mozzarella cremoasă — servită fierbinte de la un local preferat de localnici, care își perfecționează meșteșugul din 1979.

A treia noastră oprire? Un bar roman clasic, îndrăgit de localnici pentru farmecul său autentic. Degustă un spritz răcoritor și bucură-te de atmosferă, de la persoanele în vârstă care joacă cărți la studenții care stau de vorbă la un pahar.

Pe măsură ce noaptea se scurge, ne îndreptăm spre un alt bar cu vinuri, cunoscut pentru vinurile sale naturale atent selecționate și pentru atmosfera sa vibrantă. Savurează două vinuri italiene și o varietate de bruschette, învățând cum asociază și savurează romanii vinul.

Marele final este o cină la o osterie de familie, unde se servește un preparat tradițional roman cu paste, însoțit de încă un vin excelent. În cele din urmă, încheie cu o notă dulce, cu o cupă de gelato artizanal cremos.

Este mai mult decât un tur — este o incursiune profundă în viața, mâncarea și cultura romană.

Tur gastronomic de grup: aperitiv în Trastevere, vin și cină cu paste

Privat – Tur gastronomic în Trastevere pe timp de noapte