Paris – Cină din 3 feluri de mâncare și spectacol de cabaret la Paradis Latin

Repere

• Bucură-te de un spectacol modern și plin de farmec, cu dans, muzică live și tehnologii noi
• Bucură-te de un nou cancan francez autentic, modern și surprinzător
• Înainte de spectacol, bucură-te de o cină franțuzească rafinată, cu vin și șampanie
• Petrece o seară la cel mai vechi spectacol de cabaret parizian

Descriere

Stimulează-ți simțurile cu un bilet la spectacolul Paradis Latin din Paris. Cufundă-te în scena artistică locală cu această seară captivantă de senzualitate, poezie, emoție și umor, după ce te-ai bucurat de o masă delicioasă cu 3 feluri de mâncare înainte de spectacol.
Intră în cabaret și vei fi întâmpinat de actori, dansatori și artiști. Cufundă-te într-o atmosferă suprarealistă și surprinzătoare.
În timp ce mănânci, bucură-te de un spectacol susținut de un cântăreț excepțional și urmărește un spectacol de cabaret unic în lume înainte de spectacolul principal. În cele din urmă, bucură-te de spectacolul uimitor L'Oiseau Paradis.

Alegeți între 2 meniuri pentru cină-spectacol, „Prestige” de toamnă/iarnă sau „Gustave Eiffel”, semnate de Guy Savoy

Meniul Eiffel Prestige de toamnă/iarnă
Aperitive

Pate de pasăre și vițel cu fistic și sfeclă roșie ca condiment
sau
Colors Paradis
Somon afumat, cremă de hrean, piure de broccoli, icre de somon și sabayon cu unt afumat
sau
Velouté de ciuperci, „conopidă-alune”, brânză Comté crocantă

Feluri principale
Somon în stil „Koulibiac”, sos de unt alb cu infuzie de ghimbir
sau
Cocotte „vită și morcovi”
sau
Legume multicolore, ou și parmezan
Legume gătite: piure de anghinare, morcovi multicolori, sfeclă galbenă, roșii confiate, praz, ridichi multicolore și napi. Ou ecologic, tuile de parmezan și arpagic

Deserturi
French Kiss
Aromă exotică, sorbet de ananas combawa, inserție de mango și fructul pasiunii, pe un pișcot ladyfinger acoperit cu ciocolată neagră
sau
Para în gutui
Ganache de pere bătut, inserție de pastă de gutui, biscuiți cu unt. În formă de nor și pană din ciocolată albă.


Meniu de toamnă/iarnă
Terină de foie gras, chutney de „dovleac butternut și kumquat”, pâine prăjită melba
sau
Ou cocotte, castane și emulsie de trufe albe

sau
Remouladă de avocado și crab, jeleu de crustacee, măr Granny Smith și un amestec de creson, shiso, creson de ridiche și floare de nasturțiu
***
File de cod negru cu condimente dulci, topinambur, beurre blanc aromatizat cu coriandru, aromă de prăjit
sau
Medalioane de pește-călugăr, legume cu șofran „în stil bourride”
sau
Paradis Wellington „servit sângeros”
File de vită, duxelles de ciuperci de Paris, cecina (șuncă de vită) în aluat pufos Coaptă sângerând, sos de vită cu vin de Porto

Deserturi de la Pierre Hermé
Infinitly Lemon de Pierre Hermé
Cremă de lămâie, pulpă de lămâie crudă, lămâie confiată, cremă ușoară de lămâie, fursecuri cu lămâie,
jeleu de lămâie, înghețată de lămâie, bezea crocantă de lămâie
sau
Plăcere dulce
Inițiere în gusturi, texturi și temperaturi în jurul ciocolatei cu lapte și al alunei


Băuturi: 1/2 sticlă de apă minerală - 1/2 sticlă de vin roșu* - 1/4 sticlă de șampanie*

*Selecția Paradis Latin

Spectacol și meniul Gustave Eiffel cu băuturi

Spectacol și meniu Prestige cu băuturi