Paris – Curs de gătit de o zi întreagă, cu prânz din 3 feluri de mâncare

Repere

• Învață să gătești folosind tehnici clasice franceze
• Savurează aromele Franței la o masă tradițională cu vin și brânzeturi
• Ascultă povești culinare care se întind pe o perioadă de 2.500 de ani, spuse de un francez vesel

Descriere

Descoperă unele dintre secretele bucătăriei franceze la un curs de gătit pentru grupuri mici din Paris. Cursul, care se desfășoară în Cartierul Latin, este limitat la 12 persoane pentru a menține interacțiunea cu chef-ul la un nivel personal.

Vei fi întâmpinat la ora 10:30, după ce asistenții ghid s-au întors de la o piață locală cu produse proaspete pe care le vei găti. Mergi în bucătărie și începe să creezi un meniu pe baza ingredientelor disponibile. Acesta va include un aperitiv, un fel principal și un desert, preparate folosind tehnici clasice franceze, cum ar fi înghețata și sosul de vin.

Învață cum să planifici o masă și ce se poate pregăti în avans. În total, vei învăța aproximativ 6-8 tehnici diferite.

După aproximativ 2 ore de gătit – întărite cu un pahar de vin sau două – este timpul să te bucuri de o masă delicioasă, însoțită de vinuri roșii și albe și de porții generoase de brânză. În timp ce stai în acest cadru minunat, ți se va alătura un francez nativ, a cărui stăpânire perfectă a limbii engleze îl va ajuta să împărtășească povești despre mâncarea și cultura franceză.

De obicei, prânzul se termină în jurul orei 15:00, dar nimeni nu te va grăbi să pleci!