Paris – Curs de degustare de vinuri franțuzești cu somelier

Repere

• Învață cum să identifici și să deguști vinul
• Degustă diferite mostre din cele 6 principale regiuni viticole ale Franței
• Află semnificația termenilor „terroir” și „denumire de origine” de la somelierul tău
• Învață cum să citești etichetele vinurilor și ale șampaniei
• Să descoperim importanța asocierii mâncării cu vinul

Descriere

Degustarea începe la ora 17:00 în pivnița noastră de vinuri din secolul al XVII-lea, chiar lângă Luvru. Vei degusta șase vinuri diferite din 6 regiuni viticole diferite din Franța. Relaxează-te și bucură-te de degustarea franceză în stilul Ô Chateau! Cu o abordare unică și originală, somelierul nostru te va ghida printr-o varietate de teme pentru a-ți îmbogăți cunoștințele despre vinuri. Cursul nostru de specialitate este atât informativ, cât și distractiv. În doar două ore, vei degusta câteva vinuri franțuzești excelente, învățând în același timp multe despre vinul din Franța. Te vor învăța cum se face șampania, cum să deguști un vin și cum să citești o etichetă de vin franțuzesc. De asemenea, vei face o incursiune în principalele regiuni viticole ale Franței – strugurii pe care îi cultivă, stilul de vin pe care îl produc și vei afla ce înseamnă, de exemplu, concepte precum terroir sau denumire de origine. Apoi, pe la ora 19:00, vă vom lăsa să plecați – poate puțin amețiți – pentru restul serii pariziene!
Aceasta va fi ocazia să pui toate întrebările pe care le ai:

Cum se face șampania?
Unde cresc toate soiurile diferite de struguri?
Ce sunt taninurile?
Care sunt noile tendințe în materie de vinuri?
Care sunt cele mai bune asocieri între mâncare și vin?
Cum se degustă vinul?

Toate vinurile pe care le vei degusta în timpul masterclassului pot fi achiziționate (și multe altele!) Trebuie doar să-i ceri somelierului. Sănătate și poftă bună!

Articole suplimentare posibile: platou cu brânzeturi sau mezeluri (+15 EUR) la fața locului.