Paris: tur al pivnițelor de șampanie și degustări cu un somelier

Repere

• Hautvillers — satul lui Dom Pérignon, Champagne din Patrimoniul Mondial UNESCO
• Pressoria — Imersiune senzorială în procesul de presare Pommery în satul Grand Cru Aÿ
• Avenue de Champagne — bulevardul emblematic din Épernay, capitala șampaniei
• Charles Mignon — o casă de șampanie de familie, la a 6-a generație, cu sediul în Épernay
• Degustare în podgoria Hautvillers — degustare de șampanie cu vedere la Valea Marnei

Descriere

Excursie de o zi din Paris în Champagne-Ardenne
Pornește într-o excursie de o zi încântătoare din aglomeratul Paris către regiunea liniștită și fermecătoare Champagne-Ardenne. Această călătorie nu este doar o sărbătoare pentru simțuri, ci și o scufundare profundă în istoria bogată și arta complexă a producției de șampanie. Descoperă secretele din spatele băuturii spumante de renume mondial, vizitează pivnițe vechi și înalță un pahar în cinstea moștenirii lui Dom Pérignon în podgoriile pitorești din Aÿ-Champagne.

Descoperă secretele șampaniei
Aventura ta începe cu o călătorie pitorească prin peisajul rural francez, unde dealurile ondulate și podgoriile verzi se întind cât vezi cu ochii. La sosirea în Champagne-Ardenne, pregătește-te să pătrunzi în fascinanta lume a șampaniei, băutura care este sinonim cu sărbătoarea și luxul.

Vizită la crame istorice
Începe explorarea cu un tur al uneia dintre renumitele crame de șampanie din regiune. Aceste pivnițe subterane istorice nu sunt doar spații de depozitare, ci fac parte integrantă din procesul de producție. Pe măsură ce te plimbi prin pasajele slab iluminate, vei afla despre méthode champenoise, procesul tradițional care conferă șampaniei efervescența și aroma sale caracteristice.

În timpul turului, ghizii experimentați îți vor împărtăși informații despre procesul de maturare, echilibrul delicat al aromelor și măiestria meticuloasă care stă în spatele fiecărei sticle.

Experiența de degustare a șampaniei
Nicio vizită în Champagne-Ardenne nu este completă fără a degusta cel mai faimos produs de export al regiunii. După turul pivniței, bucură-te de o sesiune de degustare cu o selecție de șampanii rafinate. Savurează aromele și gusturile complexe ale fiecărui pahar, de la notele proaspete și revigorante ale unui Brut până la textura bogată și corpolentă a unui Vintage.

Explorează moștenirea lui Dom Pérignon
În continuare, pătrunde în moștenirea lui Dom Pérignon, călugărul legendar căruia i se atribuie adesea tehnici inovatoare care au revoluționat producția de vin spumant. Vizitează fermecătorul sat Aÿ-Champagne, unde Dom Pérignon a trăit și a lucrat cândva.

Vizitează podgoriile din Aÿ-Champagne
Podgoriile din Aÿ-Champagne sunt o priveliște de neratat. Plimbă-te printre rândurile luxuriante de viță de vie, bucurându-te de frumusețea liniștită și aflând despre terroirul unic care contribuie la gustul distinctiv al șampaniei din regiune. Aici vei dobândi o apreciere mai profundă pentru procesul complex care transformă strugurii simpli în cel mai celebru vin spumant din lume.

Încheierea zilei
Pe măsură ce ziua ta în Champagne-Ardenne se apropie de sfârșit, acordă-ți un moment pentru a reflecta asupra istoriei bogate, a măiestriei vinificației și a aromelor de neuitat care au făcut din această regiune o destinație de neratat pentru pasionații de șampanie. Cu o nouă apreciere pentru această băutură emblematică, întoarce-te la Paris cu amintiri de prețuit și poate cu o sticlă sau două pentru a-ți comemora călătoria.

Pachet premium – 6 degustări

Pachet VIP „grand cru” - 10 degustări

Pachet „Moët & Chandon” - 10 degustări

VIP Prestige Grand Cru Millésime 2019 – Ediție limitată

Opțiune pentru cupluri: sedan de lux – 10 degustări

Pachet privat pentru cupluri Veuve Cliquot – 9 degustări

Pachet privat pentru familii – 10 degustări

Tur privat la familia Veuve Cliquot – 9 degustări

Opțiune pentru grup privat cu DUBĂ – 10 degustări

Veuve Cliquot pentru grup privat – 9 degustări