New Orleans: Tur gastronomic cu bicicleta, cu multă mâncare

Repere

• Bucură-te de câteva dintre preparatele preferate, inclusiv creveți fierți, plăcinte cu raci și gumbo.
• Află despre cei 300 de ani de istorie și cultură care au modelat bucătăria din New Orleans
• Pedalează pe străzile noastre pitorești și plane în singurul ritm în care mergem cu bicicleta: relaxat.
• Bucură-te de mâncăruri din bogatul amestec cultural al orașelor noastre la trei opriri culinare diferite.
• Bucură-te de priveliștile, sunetele și mirosurile vibrante ale New Orleansului în timp ce pedalăm.

Descriere

„Ești ceea ce mănânci”

„Suntem produsul mediului nostru”

Ca multe alte clișee vechi, și acestea sunt adevăruri, și poate că sunt mai adevărate în New Orleans decât oriunde altundeva.

Mâncarea plină de savoare creează oameni plini de savoare? Sau este invers? Nu oferim răspunsuri, deoarece nu avem niciunul. Avem însă poveștile, mâncărurile și străzile pitorești pe care le parcurgem pentru a ajunge acolo, astfel încât să poți decide singur după ce ai experimentat tot ceea ce avem de oferit.


Mâncarea noastră nu este doar o parte definitorie a identității și culturii orașului nostru, ci și a noastră, a tuturor, ca oameni. Cum ne preparăm gumbo-ul, ce carne alegem să punem în fasolea noastră roșie, ce condimente folosim în preparatul nostru cu fructe de mare sau care este cel mai bun stand de sno-ball. Așa ajungem să ne cunoaștem unii pe alții în New Orleans.

Hai să mergem cu bicicleta, să stăm de vorbă și să mâncăm. Asta este ceea ce ne-au învățat viețile noastre să facem.

Vino flămând, noi ne vom ocupa de restul. Pleacă sătul și inspirat să descoperi mai mult din mâncarea, băuturile și muzica orașului. Avem o mulțime de sfaturi pentru toate acestea, deoarece poți conta întotdeauna pe bunătatea străinilor cu biciclete.