De la Roma: Masterclass de paste și tur de vin în podgorie

Repere

• Masterclass de paste la fermă cu un bucătar italian
• Degustare de vinuri de tip boutique și ulei de măsline extra virgin
• Tur de vin în podgoriile și în pivnița veche a fermei
• Prânzul bucătarului cu vin superior Frascati
• Ghid vorbitor de limba engleză, degustător de vinuri licențiat

Descriere

Poți ajunge la noi cu o legătură foarte rapidă din centrul orașului Roma!

Odată ajuns în Frascati, un membru al echipei noastre te va întâmpina!
Te vom transfera la ferma noastră viticolă de familie, aflată la 5 minute de mers cu mașina de gara Frascati, pentru a te bucura de un curs de masterclass distractiv și informativ de paste cu bucătarul nostru!

Cursul de master de paste!
După ce îți pui șorțul, bucătarul nostru te va învăța cum să prepari de la zero 3 dintre soiurile tradiționale de paste locale, inclusiv „Ravioli” umpluți cu ingrediente locale, „Fettuccine” și „Maltagliati”, precum și câteva dintre secretele tradiției locale de preparare a pastelor!
Vei învăța rețeta originală de paste din ținutul nostru, inclusiv multe secrete și sfaturi pe care bucătarul nostru le-a învățat de la bunica lui!
Degustare de vinuri și tur al fermei...
După curs, te vei bucura de o degustare de vinuri ghidată, cu vinurile de tip boutique produse de familie: soiurile de vin alb Frascati Superiore DOCG și vinul roșu Vagnolo IGP din struguri 100% Cesanese.
Vinurile vor fi asortate cu uleiul de măsline extravirgin produs de familie și cu brânză și gem de vin.
După degustări, te vom duce într-un tur al podgoriilor vechi pentru a călători în trecutul producției de vin și pentru a-ți arăta aceleași tehnici vechi de cultivare pe care familia noastră le-a adoptat de secole. Ferma viticolă Minardi este acum un fel de „Muzeu al vinului Frascati” administrat de familie, înconjurat de podgorii și livezi de măslini vechi.
E timpul pentru prânz... și mai mult vin!
Ne vom bucura de un prânz plăcut pregătit de bucătarul nostru, inclusiv un aperitiv bogat cu mai multe varietăți de mâncare locală de sezon și, desigur, cele trei paste pe care le-ai pregătit în timpul cursului!
Vinul artizanal Frascati, vinul alb și apa sunt, de asemenea, incluse în prânz!
Prânzul pregătit de bucătar poate fi și vegetarian/vegan/fără gluten, trebuie doar să ne anunți când rezervi experiența!
La finalul experienței, vă vom duce înapoi în centrul orașului Frascati, unde veți putea arunca o privire asupra drăguțului oraș Frascati și veți putea lua trenul înapoi spre Roma (există un tren la fiecare oră).
Îți promitem că aceasta va fi o experiență unică pe dealurile fermecătoare din jurul Orașului etern!

SUGESTII PRIVIND MODUL ÎN CARE PUTEȚI AJUNGE LA PUNCTUL DE ÎNTÂLNIRE AL EXPERIENȚEI:

Îți sugerăm să iei trenul din gara Termini din Roma la ora 9:49 (9:54 doar duminica) spre Frascati (aceasta este o călătorie scurtă și confortabilă cu trenul, de 20 de minute!) sau, dacă preferi să vii cu mașina proprie sau cu taxi/Uber, anunță-ne după rezervare și îți vom oferi ora și adresa punctului de întâlnire!

SUGESTII LOGISTICE IMPORTANTE numai pentru SÂMBĂTĂ:
Numai sâmbăta, îți sugerăm să iei trenul de la gara Roma Termini la ora 10:14, cu destinația a doua stație din Frascati, numită stația TOR VERGATA (destinația principală a acestui tren este fie Cassino, fie Frosinone, conform afișului);
bilete pentru TOR VERGATA (cost 1,50 EUR) și în avans online (www.trenitalia.com)