Vânătoare de trufe negre, foie gras și vinuri, cu preluare din Budapesta.

Repere

• Vin spumant de bun venit la o moară de apă din secolul al XVII-lea
• Hai cu un căutător de trufe local și cu câinii lui într-o adevărată căutare de trufe negre
• Degustare gourmet: foie gras „nature”, foie gras și unt cu trufe negre
• Vizitează o presă de vinuri de familie din Etyek pentru a degusta 4-5 vinuri locale
• Bucură-te de un prânz tradițional maghiar, însoțit de vin, la o cramă de tip boutique

Descriere

Ne întâlnim la Al Habtoor Palace Budapest, Erzsébet tér 9–10, 1051 Budapesta. Caută celebra geantă albă „Experiences by George” și tipul chel cu barba cool. Vom face o scurtă primire/instruire de 5 minute, apoi vom porni cu duba sau minibusul într-o călătorie de 40–50 de minute prin mediul rural, către o moară de apă din secolul al XVII-lea, frumos conservată.

Înainte de a intra în pădure, vom face o informare de 10–15 minute despre eticheta și siguranța în pădure – cum lucrează câinii de căutat trufe, unde să mergi/stai, când să păstrezi liniștea și cum să eviți mirosurile care maschează. Apoi, în jurul morii, alătură-te unui căutător local de trufe și câinilor săi dresați pentru o adevărată căutare de trufe negre.

După vânătoare, pregătește-te pentru o degustare gourmet: foie gras clasic „nature”, specialitatea casei noastre, foie gras cu trufe negre și Tokaji Aszú, și unt de trufe încoronat cu trufe proaspete, însoțit, desigur, de mai multe bule.

O scurtă călătorie pitorească de 10 minute te duce la Etyek. Descoperă mai îndeaproape povestea unei prese de vinuri de familie cu o degustare ghidată de un vinificator (4–5 vinuri), o privire în pivniță și câteva gustări în cazul în care vinurile sunt puternice.

În final, ne așezăm la una dintre cele mai vechi crame din Etyek pentru un prânz tradițional maghiar, gătit local și asortat cu propriile vinuri. (3-4 vinuri)

Notă prietenoasă: organizăm cu un minim de 3 oaspeți. Dacă nu atingem acest număr, îți vom oferi o dată/experiență alternativă sau o rambursare integrală