Vânătoare de trufe negre, foie gras și vinuri cu preluare din Budapesta.

Repere

• Savurează vinul spumant de bun venit la o moară de apă din secolul al XVII-lea
• Alătură-te unui vânător local de trufe și câinilor săi pentru o căutare autentică de trufe negre
• Degustă foie gras „nature”, foie gras cu trufe negre și unt cu trufe
• Vizitează o cramă de familie din Etyek pentru a degusta 4-5 vinuri produse local
• Bucură-te de un prânz tradițional maghiar, însoțit de vin, la o cramă de tip boutique

Descriere

Întâlnire la Al Habtoor Palace Budapest, Erzsébet tér 9–10, 1051 Budapesta. Caută celebra geantă albă „Experiences by George” și tipul chel cu barbă cool. Vom avea o scurtă sesiune de bun-venit/instructaj de 5 minute, apoi vom porni cu duba sau cu minibusul într-o călătorie de 40-50 de minute prin mediul rural până la o moară de apă din secolul al XVII-lea, frumos conservată.

Înainte de a intra în pădure, vom ține o ședință de informare de 10-15 minute despre eticheta și siguranța în pădure: cum lucrează câinii de căutare a trufelor, unde să mergem/să stăm, când să păstrăm liniștea și cum să evităm mascarea mirosurilor. Apoi, în jurul moarei, alătură-te unui vânător local de trufe și câinilor săi dresați pentru o căutare autentică de trufe negre.

După vânătoare, vă veți așeza pentru o degustare gurmandă: foie gras clasic „nature”, specialitatea casei noastre, foie gras cu trufe negre și Tokaji Aszú, precum și unt de trufe încununat cu trufe proaspete, asociate, desigur, cu mai mult șampanie.

O scurtă călătorie pitorească de 10 minute te duce la Etyek. Descoperă de aproape o degustare ghidată de un vinificator (4–5 vinuri) la o cramă de familie, ascultă povestea vinificatorului, aruncă o privire în pivniță și bucură-te de câteva gustări, în caz că vinurile sunt mai tari.

La final, ne așezăm la una dintre cele mai vechi crame din Etyek pentru un prânz tradițional maghiar, preparat local și asociat cu vinurile proprii. (3-4 vinuri)

Notă prietenoasă: organizăm experiența cu un număr minim de 3 oaspeți. Dacă nu atingem acest număr, îți vom oferi o dată/experiență alternativă sau o rambursare integrală.