Vânătoare de trufe negre, foie gras și vinuri cu preluare din Budapesta.

Repere

• Vin spumant de bun venit la o moară de apă din secolul al XVII-lea
• Alătură-te unui vânător local de trufe și câinilor săi pentru o căutare autentică de trufe negre
• Degustare gourmet: foie gras „natural”, foie gras și unt cu trufe negre
• Vizitați o cramă de familie din Etyek pentru a degusta 4-5 vinuri produse local
• Bucură-te de un prânz tradițional maghiar, însoțit de vin, la o cramă de tip boutique

Descriere

Întâlniți-vă la Al Habtoor Palace Budapest, Erzsébet tér 9–10, 1051 Budapesta. Uită-te după celebra geantă albă „Experiences by George” și după tipul chel cu barbă cool. Vom avea o scurtă sesiune de bun-venit/instructaj de 5 minute, apoi vom porni cu duba sau cu minibusul într-o călătorie de 40-50 de minute prin mediul rural până la o moară de apă din secolul al XVII-lea, frumos conservată.

Înainte de a intra în pădure, vom face o scurtă prezentare de 10-15 minute despre eticheta și siguranța în pădure: cum funcționează câinii de căutare a trufelor, unde să mergem/să stăm, când să păstrăm liniștea și cum să evităm mascarea mirosurilor. Apoi, în jurul morii, alătură-te unui vânător local de trufe și câinilor săi dresați pentru o căutare autentică de trufe negre.

După vânătoare, vă veți bucura de o degustare gurmandă: foie gras clasic „nature”, specialitatea casei, foie gras cu trufe negre și Tokaji Aszú, precum și unt de trufe încununat cu trufe proaspete, alături, desigur, de mai mult șampanie.

O scurtă călătorie pitorească de 10 minute te duce la Etyek. Descoperă de aproape o degustare ghidată de un vinificator (4-5 vinuri) la o cramă de familie, află povestea acesteia, aruncă o privire în pivniță și savurează câteva gustări, în caz că vinurile sunt mai tari.

La final, ne așezăm la una dintre cele mai vechi crami din Etyek pentru un prânz tradițional maghiar, preparat local și asociat cu vinurile proprii. (3-4 vinuri)

Mențiune prietenoasă: organizăm experiența cu un număr minim de 3 oaspeți. Dacă nu atingem acest număr, îți vom oferi o dată/experiență alternativă sau o rambursare integrală.