Plimbare culinară, vinicolă și istorică în cartierul palatelor

Repere

• Bucurați-vă de 6 opriri pentru degustare
• O mulțime de băuturi, inclusiv degustare de vinuri (3 vinuri) cu un somelier.
• Gustând din bucătăria locală pe parcurs
• Condus de un ghid specializat în gastronomie și istorie.

Descriere

Gustări și plimbări printre palatele din Epoca de Aur

Acest tur ne este deosebit de drag, deoarece este conceput pentru a prezenta propriul nostru cartier! De zece ani, operăm crama noastră de degustare de vinuri, The Tasting Table, în inima cartierului Palotanegyed (Cartierul Palatelor), timp în care ne-am îndrăgostit și mai mult de acest cartier remarcabil. Multe dintre farmecele cartierului sunt evidente: arhitectura este uimitoare, numeroasele universități adaugă o vibrație unică, istoria este omniprezentă și există o mulțime de cafenele, galerii de artă și magazine interesante. Acest cartier este pe bună dreptate unul dintre preferatele echipelor de filmare internaționale (care îl folosesc ca locație de rezervă pentru alte locuri) și nu trece aproape nicio săptămână fără să se filmeze un film pe aceste străzi.

După întâlnirea la Tasting Table, unde somelierul nostru vă va prezenta câteva vinuri (însoțite de un platou cu mezeluri și brânzeturi locale), vom degusta o varietate de preparate și băuturi în alte cinci locații din cartier. Alte opriri pentru degustare includ gustări la o brutărie condusă de o familie care activează în acest domeniu din 1870; un pálinka într-un bar cu curte interioară; gulyás și aperitive la un bistro din cartier; și desert la o cafenea veche.

Când nu mâncăm și nu bem, ne vom plimba prin zona elegantă situată între centurile interioare și exterioare, inclusiv grădinile Muzeului Național, unde aristocrații și-au construit palatele în secolul al XIX-lea și începutul secolului al XX-lea (epoca de aur a Budapestei), și străzile pline de cafenele cu o atmosferă mai boemă. Conform stilului nostru obișnuit, seara noastră de explorare va combina mâncarea și băuturile cu povești istorice și culturale despre clădirile și oamenii importanți pentru cartier. Acesta este cartierul care a găzduit primul parlament al Ungariei și a fost un loc important în timpul revoluției maghiare eșuate din 1956 (în special asediul clădirii Radio Ungaria). Vom discuta despre comunitatea italiană care a jucat un rol important în această parte a orașului și vom arunca o privire în clădiri și curți care nu sunt deschise publicului. Vom vizita, de asemenea, un fost palat neobaroc, care este acum una dintre cele mai frumoase biblioteci publice existente, completată cu o sală de bal unde Franz Jozsef participa la evenimente. Vom afla ce s-a întâmplat aici în ultimele decenii, pe măsură ce cartierul și-a găsit un nou loc, îmbinând tradiționalul cu accente cosmopolite.

Acest cartier încă mai păstrează o atmosferă mai puțin cunoscută, ceea ce ne place foarte mult! Veniți să explorați împreună cu noi această parte specială a Budapestei, în timp ce ne delectăm cu vin și mâncare.