Budapesta: curs de coacere a prăjiturii coș – mai multe arome și băuturi

Repere

• 2 prăjituri tradiționale de coș de fum de dimensiuni normale de persoană
• Prepararea aluatului de la zero
• Practică de la început până la sfârșit – fiecare își face propriile prăjituri
• Băuturi în timpul atelierului
• Studio de gătit profesionist, luminos – confortabil și bine echipat

Descriere

În timpul atelierului, vei afla și povestea prăjiturii coapte în horn — de unde provine, cum a evoluat în timp — și vei învăța tehnici practice pe care le poți folosi acasă, chiar dacă nu ai echipament profesional.
Fiecare participant pregătește 2 prăjituri tradiționale coapte în cuptor cu lemne, de dimensiuni normale, ghidat pas cu pas de un bucătar cu experiență. Ritmul e relaxat și bine structurat, ca să poată toată lumea să urmărească și să se bucure cu adevărat de proces.

Ce vei face
* Învață procesul tradițional de preparare a aluatului de la zero
* Modelează, rulează și coace prăjituri coș de fum adevărate, de dimensiuni normale
* Alege dintre aromele clasice maghiare, cum ar fi scorțișoară, nucă, cacao sau vanilie
* Află povestea și evoluția prăjiturii coapte în horn în Ungaria
* Învață sfaturi practice despre cum să recreezi prăjitura coș de fum acasă, fără aparate speciale
* Bucură-te de prăjiturile proaspăt coapte, cu băuturi în timpul atelierului

Ce face acest atelier special
* Practică de la început până la sfârșit – fiecare își face propriile prăjituri
* Prăjituri coș de fum de dimensiuni normale, cu grosimea tradițională a aluatului (nu versiuni mini)
* Cunoștințe pe care le poți folosi și acasă, nu doar o activitate unică
* Studio de gătit profesional, luminos – confortabil și bine echipat
* Atelier bine structurat, cu o atmosferă relaxată și prietenoasă

Informații practice
* Durată: aprox. 1,5 ore
* Limba: engleză
* Locație: centrul Budapestei, studio de gătit interior
* Potrivit pentru începători – nu e nevoie de experiență anterioară

Bine de știut
Această experiență se concentrează pe tehnici autentice și înțelegere reală, nu pe scurtături.
Vei pleca nu numai cu prăjituri chimney delicioase, ci și cu încrederea de a le face din nou acasă.

Pentru ca cursul să se desfășoare, este necesar un număr minim de 8 participanți.