Turul pieței Boqueria, curs de gătit paella, sangria și tapas

Repere

• Fă un tur al tarabelor pline de viață din Boqueria: alege fructe de mare proaspete și șofran alături de chefi
• Prepară sangria autentică de la zero: amestecă fructe de sezon și vin local
• Savurează tapas, paella și desert! Opțiune vegană disponibilă (la cerere prealabilă)
• Ia acasă rețete digitale pentru totdeauna. Recreează magia Barcelonei oriunde
• Descoperă secretele supa noastră de casă, pregătită timp de peste 20 de ore

Descriere

Călătoria ta începe la vibrantele tarabe din piața La Boqueria (închisă duminica/de sărbătorile legale), unde bucătarul tău te va ghida, vei degusta produse locale și vei învăța cum să selectezi ingredientele ca un adevărat localnic.
Plimbă-te pe cărările mai puțin cunoscute din apropierea bulevardului La Rambla și întoarce-te la spațiul nostru de gătit rar, spațios și modern din inima orașului, unde te poți aștepta la:

→ Platouri cu mezeluri și brânzeturi
→Prepararea tradițională a pan con tomate
→Prepararea propriei sangrii proaspete
→Află secretele bucătarului pentru o paella spaniolă, preparată cu un bulion de fructe de mare și pește făcut în casă timp de 5 ore, care creează o aromă bogată, echilibrată și autentică, și cu un sofrito secret făcut în casă timp de 20 de ore.
→Savurează un desert de sezon!!
→ Masă în stil familial
→Șorțuri și ustensile de gătit furnizate
→Rețete de luat acasă

Opțiuni de paella:
1. Paella aurie cu fructe de mare (creveți • homari norvegieni • midii • calmar • sepie) **IMPLICIT**
2. Paella cu ciuperci/legume disponibilă pentru cei care nu consumă fructe de mare (disponibilă cu notificare prealabilă)
⚠️ NOTĂ: Comunică-ne nevoile alimentare atunci când faci rezervarea!

Meniu de probă
Aperitiv: TAPAS catalane și Pica Pica
Pan con tomate: fă mișcarea catalană emblematică: freacă roșia coaptă (varietate specială din Catalonia) pe pâinea crocantă cu maia! - jamón iberico, mezeluri și varietate de brânzeturi locale - băutură de bun venit Cava

Fel principal:
PAELLA aurie CU FRUCTE DE MARE **Implicit** •Creveți •Homari norvegieni •Midii •Calmar •Sepie •Orez Bomba •Sofrito secret (află secretul nostru!) •Supă de casă
sau
Paella cu ciuperci/legume disponibilă pentru cei care nu consumă fructe de mare (anunță în avans)

Băuturi: SANGRIA (cu sau fără alcool)
Atelier de sangria - Ulciorul TĂU: fructe zdrobite + vinuri spaniole
Sunt disponibile și băuturi nealcoolice (sangria virgină, apă, băuturi răcoritoare și suc)

Desert:
În funcție de perioada din an, vom oferi un desert de sezon.

Ideal pentru prieteni, familii, cupluri, călători singuri sau grupuri care doresc o experiență mai autentică și practică, care depășește o oră de gătit obișnuită.
Evaluat cu 5,0 ⭐ de peste 3.000 de oaspeți pe toate platformele, cu o insignă de excelență Viator.

Limitat la 12 oaspeți per curs și adesea se epuizează în avans, rezervă din timp pentru a-ți asigura locul preferat.