Din Barcelona: Tur al cramei Torres cu degustare de vinuri și tapas

Repere

• Vizitează emblematica și renumita la nivel mondial cramă Familia Torres
• Excursie ghidată în prestigioasa regiune viticolă Penedès din Catalonia
• Vizitează crama Waltraud, avangardistă și ecologică
• Află despre vinificația sustenabilă și regenerativă
• Bucură-te de o degustare de vinuri asociată cu preparate catalane din produse cultivate în cadrul domeniului

Descriere

De la agenția Julià Travel, situată în Estació del Nord, ne vom începe aventura însoțiți de un ghid expert, alături de care vom călători timp de aproximativ 50 de minute până în Penedès, una dintre cele mai prestigioase regiuni viticole din Catalonia, unde vom vizita una dintre cele mai emblematice și mai renumite podgorii la nivel internațional: Familia Torres

Știai că podgoria Familia Torres a fost recunoscută de mai multe ori ca fiind cea mai admirată marcă de vin din lume? Fondată în 1870, această cramă deținută de o familie se dedică de cinci generații producerii de vinuri excepționale, îmbinând tradiția, inovația și un respect profund pentru mediul natural.

Odată ce ajungem, vom porni într-un tur fascinant al podgoriilor și al cramei Waltraud, o bijuterie arhitecturală cu design avangardist și bioclimatic. Vom afla despre procesul de vinificație și vom descoperi angajamentul lor față de sustenabilitate, recuperarea soiurilor ancestrale de struguri și viticultura regenerativă, care urmărește să restabilească viața și fertilitatea solului.

Vizita se încheie cu o experiență enogastronomică care îți va încânta toate simțurile. Vom degusta o selecție de preparate realizate cu ingrediente provenite de pe proprietate, inclusiv pâine cu roșii și ulei de măsline de la domeniile viticole, omletă cu cartofi, cremă de legume din grădina ecologică, coca cu „escalivada” și anșoa, pui în stil catalan și, ca o notă dulce, mató cu miere de la Mas La Plana. Toate acestea, alături de o degustare ghidată a patru vinuri selectate de la Bodegues Torres, într-un cadru care te invită să te relaxezi și să te bucuri de esența slow food-ului.

După ce ne vom bucura de această experiență unică, ne vom întoarce la Barcelona, încheind turul în același punct de plecare, Estació del Nord.