Crama Familia Torres: experiență gastronomică cu tapas și vin

Repere

• Vizitați iconic și de renume mondial Familia Torres Winery
• Excursie ghidată în prestigioasa regiune viticolă Penedès din Catalonia
• Vizitați vinăria Waltraud, avangardistă și ecologică
• Învățați despre vinificația durabilă și regenerativă
• Bucurați-vă de degustare de vinuri asociate cu mâncăruri catalane cultivate pe proprietate

Descriere

De la biroul Julià Travel, situat în Estació del Nord, ne vom începe aventura însoțiți de un ghid expert cu care vom călători timp de aproximativ 50 de minute în Penedès, una dintre cele mai prestigioase regiuni viticole din Catalonia, unde vom vizita una dintre cele mai emblematice și renumite crame internaționale: Familia Torres

Știați că vinăria Familia Torres a fost recunoscută în mai multe rânduri drept cel mai admirat brand de vin din lume? Fondată în 1870, această cramă de familie s-a dedicat fabricării de vinuri excepționale timp de cinci generații, combinând tradiția, inovarea și un respect profund pentru mediul natural.

Odată ajunși, ne vom îmbarca într-un tur fascinant al podgoriilor și al cramei Waltraud, o bijuterie arhitecturală de design avangardist și bioclimatic. Vom afla mai multe despre procesul de fabricare a vinului și vom descoperi angajamentul lor față de durabilitate, recuperarea soiurilor ancestrale de struguri și viticultura regenerativă, care urmărește să redea viața și fertilitatea solului.

Vizita se încheie cu o experiență enogastronomică care vă va încânta toate simțurile. Vom degusta o selecție de mâncăruri preparate cu ingrediente de pe proprietate, inclusiv pâine cu roșii și ulei de măsline de pe proprietăți, omletă de cartofi, cremă de legume din grădina ecologică, coca cu "escalivada" și anșoa, pui în stil catalan și, ca o atingere dulce, mató cu miere de Mas La Plana. Toate acestea însoțite de o degustare ghidată a patru vinuri selectate de la Bodegues Torres, într-un cadru care vă invită să vă relaxați și să vă bucurați de esența slow food.

După ce ne vom bucura de această experiență unică, ne vom întoarce la Barcelona, încheind turul în același punct de plecare, Estació del Nord.