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Roma: Corso di cucina sulle cinque forme di pasta in un'antica taverna

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$69.40 /persona
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Informazioni sull'attività

Prepara 5 tipi di pasta da zero a Roma durante questo corso di cucina presso un'"Antica Osteria" fondata alla fine del 1800 e trasformata in scuola di cucina. Goditi un antipasto e un pasto completo italiano.

  • Cancellazione gratuita
    Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo.
  • Conferma immediata e biglietti mobili
    Ricevi subito il tuo biglietto. Usa il tuo telefono o stampa il tuo voucher.
  • Guida dal vivo
    inglese, italiano
  • Durata
    3 ore
  • Include
    • Nel corso di cucina è compreso l'aperitivo con prosecco e formaggio italiano, il pasto completo, pranzo o cena, i due piatti di pasta diversa fatti a mano, e il dolce con la preparazione al termine di un tiramisù espresso.
    • Tutto incluso, nessun costo aggiuntivo richiesto durante la lezione.
Punti salienti e descrizione

Punti salienti

  • Realizzazione di 5 formati di pasta fresca fatta in casa, con 2 diversi tipi di salsa
  • Pasta fresca da zero arrotolata con spillo di legno
  • Famosi formati originali di pasta fresca italiana.

Descrizione

Creerai, tutto da zero, i tuoi 5 formati di pasta fresca fatti in casa in una "Antica Osteria" fondata alla fine del 1800 e recentemente trasformata in scuola di cucina. Assaggerai la tua pasta, con due diversi tipi di salsa fresca italiana, creata e spiegata dallo chef, immerso in una magica atmosfera tra passato e presente.
Realizzerai la sfoglia sottile con la tecnica professionale del mattarello, procedure di taglio alimentare sicure, realizzazione di ravioli, agnolotti del plin, tortellini. cappelletti e fettuccine. L'esperienza prevede una deliziosa degustazione di formaggi locali con prosecco fresco. Degustando i nostri diversi tipi di pasta, sorseggiando del buon vino italiano, seguirà una preparazione espressa di tiramisù come dessert. A tutti i partecipanti sarà offerto in omaggio l'esclusivo Cappello da Chef Professionista con logo del "Pastificio Faini".
Certificato HACCP per l'igiene e la sicurezza alimentare nel 2020

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Domande frequenti

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  • Partecipante
    0- 99 anni
luglio 2025
Lun Mar Mer Gio Ven Sab Dom
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