Roma: tour gastronomico a Trastevere, all'Isola Tiberina e con degustazioni locali

Punti salienti

• Goditi un tour gastronomico con tutta l'attenzione della tua guida esperta.
• Scopri le gemme nascoste di Roma: Trastevere, l'Isola Tiberina, il Ghetto e Campo de' Fiori.
• Assaggia il miglior cibo di strada di Roma, dai supplì alla porchetta e al gelato.
• Abbina i piatti a vini selezionati e birre artigianali per rendere ancora più speciale la tua esperienza.
• Ti garantiamo un'esperienza eccezionale con guide esperte e la massima qualità.

Descrizione

Esci dai sentieri battuti e vivi Roma come un vero romano con questo tour gastronomico. La tua avventura inizia in Piazza Santa Maria in Trastevere, una delle piazze più affascinanti di Roma. Mentre esplori gli angoli nascosti del quartiere, attraverserai strade pittoresche come Vicolo dell'Atleta e Piazza in Piscinula, fermandoti in ristoranti tradizionali per assaggiare alcuni dei cibi di strada più amati della città. Supplì croccanti, pizza appena sfornata, panini farciti, il tutto mentre ti immergi nell'atmosfera autentica di questa parte meno conosciuta di Trastevere. Poi, attraversa il fiume Tevere fino all'Isola Tiberina. Questa piccola isola era dedicata ad Esculapio, il dio romano della medicina, e ha avuto un ruolo importante nelle pratiche di guarigione.

Da lì, continua verso il Portico di Ottavia, una grande struttura costruita dall'imperatore Augusto in onore di sua madre, Atia. Questo portico monumentale un tempo fungeva da ingresso principale al Teatro di Marcello, un altro sito importante della zona. Augusto, primo imperatore di Roma, commissionò questa struttura per rafforzare la sua eredità politica. Oggi, il Portico di Ottavia è una testimonianza dell'influenza dell'imperatore romano sull'architettura e sulla vita culturale di Roma.

Nel vicino Ghetto Ebraico, scoprirai come secoli di storia ebraico-romana hanno plasmato il quartiere, fondendo tradizioni e sapori unici della zona. Questa zona è famosa per i classici piatti della cucina ebraico-romana, tra cui gli iconici carciofi alla giuda, parte essenziale del patrimonio culinario del Ghetto. Mentre esplori le stradine tortuose, la tua guida ti mostrerà i punti di riferimento più importanti che testimoniano il profondo legame storico tra la cultura ebraica e le tradizioni romane. Poi, ti dirigerai verso Campo de' Fiori, dove il famoso mercato esplode di colori, profumi e ingredienti freschi. Al mattino, avrai la possibilità di esplorare il mercato, assaggiando alcuni dei migliori prodotti, formaggi, salumi e spezie che caratterizzano la cucina romana. Possiamo sicuramente personalizzare la nostra esperienza per i vegetariani.

Questo tour è molto più di un'avventura gastronomica: è un viaggio immersivo nel cuore della storia, della cultura e della cucina di Roma. Con una guida locale esperta, potrai conoscere il passato mentre assapori i sapori che hanno dato forma alla Città Eterna. Che tu sia un amante del cibo, un appassionato di storia o entrambe le cose, questo tour ti regalerà ricordi indimenticabili e un apprezzamento più profondo per il vivace patrimonio culinario di Roma.

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