Roma: tour gastronomico privato del Vaticano con vini pregiati

Punti salienti

• Concediti questo esclusivo tour enogastronomico privato.
• Scopri ed esplora la tua passione per la cucina e il vino italiani.
• Cena in un ristorante gourmet di alto livello con una guida locale
• Assaggia specialità come il Parmigiano Reggiano e l'olio d'oliva.
• Discuti del cibo e del vino davanti a te e scopri alcune curiosità gastronomiche.

Descrizione

Assaggia il meglio di Roma durante questo tour enogastronomico pluripremiato. Visita alcuni dei ristoranti più famosi e amati della zona, per oltre 25 deliziose degustazioni e una cena con la tua guida esperta.

Le degustazioni includono la pizza numero 1 di Roma, pasta al dente, tartufi, formaggi, salumi, aceto balsamico invecchiato 30 anni, street food romano e gelato artigianale. Inizia il tuo tour in un leggendario negozio di prodotti gastronomici. Le degustazioni includono: - Parmigiano Reggiano DOP stagionato 36 mesi con Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia invecchiato 30 anni - mozzarella di bufala freschissima di Napoli con pomodori secchi - Ricotta con miele al tartufo bianco - Caciotta con paté di tartufo nero puro - Prosciutto di Parma stagionato 24 mesi - Bruschette con filettuccio al Barolo, olio extravergine di oliva DOP, pesto verde, pesto rosso e pesto di peperoni - Bruschetta con parmigiano e crema al tartufo Accompagnato da Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Poi vai al Pizzarium, la pizzeria numero 1 di Roma.

Assaggia una selezione delle pizze più creative e deliziose del famoso pizzaiolo Gabriele Bonci, conosciuto come il Michelangelo della pizza. I condimenti utilizzati sono ingredienti freschi, di provenienza locale e di stagione. Bonci ha creato oltre 1500 ricette di pizza diverse, tra cui molte opzioni vegane e vegetariane. È quasi impossibile prevedere la pizza del giorno. Tra i condimenti più famosi troviamo: - Burrata con salmone affumicato - Fiori di zucchina con acciughe e ricotta - Fagiolini su purea di melanzane - Salame con cicoria e patate - Mozzarella con patate - Purea di zucca e polpo - Uova e tartufo nero - Foie gras - Merluzzo, patate e olio al tartufo -Carciofi, Parmigiano Reggiano e foie gras.

Poi assaggia la pasta romana fatta a mano e cotta alla perfezione, accompagnata da vino Barolo, al ristorante il Segreto, molto amato dalla gente del posto.

Concludi il tuo tour con un gelato naturale cremosissimo. Impara a distinguere quello vero da quello falso. Goditi cibo illimitato e vino pregiato a volontà per tutto il tour!