Roma: Corso di cucina sulla pizza gourmet (CONDIVISO)

Punti salienti

• Aperitivi e snack di benvenuto
• I migliori consigli dei nostri chef locali professionisti
• Creare il tuo impasto da zero
• Vari condimenti freschi e di stagione

Descrizione

Incanala il pizzaiolo che è in te entrando in una vera cucina italiana. Mettiti alla prova con l'arte culinaria che consiste nel creare l'equilibrio perfetto tra impasto, salsa e condimenti. Nel frattempo, i nostri chef professionisti locali ti guideranno in questa masterclass sulla pizza, fornendoti consigli e approfondimenti.

Il tuo corso di cucina sulla pizza inizierà con una selezione di bevande e snack di benvenuto, come il famoso aperitivo tanto amato nel Bel Paese. Poi, una volta che ti sarai ambientato nella mentalità italiana, il corso di cucina potrà davvero iniziare.

Il cibo italiano è semplice ma delizioso e noi ti insegneremo a preparare la fetta perfetta utilizzando solo gli ingredienti più freschi. Con i nostri chef, imparerai a creare l'impasto migliore, trasformandolo in una base unica e meravigliosa. Qui scoprirai anche la differenza tra la pizza di Roma e quella di Napoli: la prima è più sottile e croccante della cugina napoletana.

Poi passiamo ai condimenti. Sceglierai la pizza rossa con una deliziosa salsa di pomodoro o resterai sul semplice con la pizza bianca? Cos'altro aggiungerai accanto alle palline di mozzarella che aspettano di diffondere il loro sottile sapore mentre si sciolgono nel forno della pizza? Forse sei un fan del ricco prosciutto o un amante di tutto ciò che è vegetale, come i delicati fiori di zucca o le olive nere dolci e salate?

Qualunque sia la tua scelta, gli ingredienti che utilizziamo nelle nostre scuole di cucina, una situata a pochi passi dal Pantheon e l'altra vicino a Piazza Navona, variano a seconda della stagione per garantire i sapori più freschi.