Fettuccine e tiramisù: lezione di cucina con vino e limoncello

Punti salienti

• Prepara l'autentico tiramisù italiano con uno chef del posto
• Prepara a mano le fettuccine fresche partendo da zero
• Durante la lezione non verranno utilizzate macchine per la pasta o impasti già pronti
• Gusta il tuo pasto fatto in casa con vino nel centro di Roma
• Impara tecniche autentiche che puoi ricreare ovunque

Descrizione

Fai un salto nel cuore di Roma e scopri la vera arte della cucina italiana fatta in casa con questa esperienza pratica di preparazione di fettuccine e tiramisù. Guidato da uno chef professionista del posto in un bellissimo ristorante vicino a Piazza Navona, imparerai le tecniche tradizionali tramandate di generazione in generazione mentre crei da zero due dei piatti più iconici d'Italia.

Inizia la tua esperienza preparando un autentico tiramisù italiano con ingredienti freschi e seguendo passo dopo passo le indicazioni del tuo chef. Una volta che il tuo dessert sarà pronto per riposare, rimboccati le maniche e inizia a preparare la pasta.

Alla tua postazione di lavoro individuale, completa di tagliere di legno, mattarello e grembiule di stoffa, preparerai l'impasto per la pasta fresca interamente a mano, proprio come hanno fatto le nonne italiane per secoli. Niente macchine per la pasta, niente impasto già pronto e niente scorciatoie. Il tuo chef ti guiderà in ogni fase mentre impari a modellare perfette fettuccine fatte a mano con metodi tradizionali.

Al termine della lezione, avrai le competenze e la sicurezza necessarie per ricreare la pasta fresca fatta in casa in qualsiasi parte del mondo, utilizzando ingredienti semplici e tecniche tradizionali di stesura a mano, senza bisogno di attrezzature speciali.

Dopo la lezione, siediti nel ristorante e gusta il pasto che avete creato insieme in un'atmosfera romana rilassata e autentica. Scegli il tuo sugo preferito, gusta il tuo tiramisù fatto in casa e brinda a questa esperienza con un bicchiere di vino italiano o una bevanda analcolica.

Sia che tu stia viaggiando in coppia, in famiglia, da solo o con un gruppo di amici, questa esperienza è pensata per essere divertente, socievole e davvero indimenticabile. Il modo perfetto per vivere la cultura gastronomica romana al di là di un pasto in un ristorante tradizionale.

Pacchetto convenienza pomeridiano 15:00 • 15:30

Esperienza di un giorno 10:30 • 11:00 • 12:30 • 13:00

Serata Signature 17:00 • 17:30 • 19:00 • 19:30