Roma: Corso di preparazione della pasta fresca con chef italiano e vino

Punti salienti

• Immergiti in un'autentica esperienza culinaria romana con uno chef locale
• Partecipa a un corso di cucina pratico a casa di un abitante del luogo con deliziose ricette di famiglia.
• Crea le tue paste fatte in casa con ingredienti di qualità e sorseggia vino biologico locale
• Impara una serie di abilità nella preparazione della pasta: paste lunghe, paste ripiene e molto altro.
• Scopri i metodi per cucinare le specialità romane come la carbonara e la cacio e pepe.

Descrizione

SEI PRONTO PER UN CORSO DI PREPARAZIONE DELLA PASTA UNICO NEL SUO GENERE?

Unisciti allo chef Riccardo e al suo team per un'autentica lezione di cucina. Imparerai a preparare la pasta fresca da zero con le famose salse italiane.
Dopo aver incontrato gli chef a casa della nonna di Riccardo o al The Cooking Lab, ti accoglieranno per mostrarti l'arte di fare la pasta. Le lezioni in piccoli gruppi, come in una vera famiglia italiana, rendono tutto più autentico :)

Potrai preparare la pasta tradizionale italiana come Ravioli, Fettuccine, Tortellini, Cappelletti, Spaghetti alla Chitarra e molto altro.

Utilizzando solo gli ingredienti più freschi, ti mostreremo come preparare le famose salse italiane. Non preoccuparti se sei vegetariano, c'è un menu speciale anche per te!

Naturalmente, dopo aver cucinato, gusteremo ciò che abbiamo preparato in un autentico pasto italiano, il tutto accompagnato da vino in omaggio :)

* Ti prego di informarmi su eventuali allergie alimentari o restrizioni dietetiche.

** Possibilità di organizzare la lezione con opzioni per ricette speciali come gnocchi, tiramisù, risotto, o restrizioni dietetiche speciali (come il senza glutine / senza latticini, o vegano), ecc. se prenoti una CLASSE PRIVATA.