Parigi: corso di cucina di un giorno intero con pranzo di 3 portate

Punti salienti

• Impara a cucinare usando le tecniche classiche francesi
• Assapora i sapori della Francia durante un pasto tradizionale con vino e formaggio
• Ascolta le storie culinarie che abbracciano 2.500 anni, raccontate da un conviviale francese

Descrizione

Scopri alcuni dei segreti della cucina francese in un corso di cucina per piccoli gruppi a Parigi. Tenuto nel Quartiere Latino, il corso è solitamente limitato a 3-7 persone per mantenere le cose intime e personali.

Verrai accolto alle 10:30, una volta che i tuoi ospiti saranno tornati da un mercato locale armati di prodotti freschi da cucinare. Dirigiti in cucina e inizia a creare un menu in base agli ingredienti disponibili. Questo includerà un antipasto, una portata principale e un dessert usando le tecniche francesi classiche, come il gelato e la salsa al vino.

Scopri come pianificare un pasto e cosa può essere preparato in anticipo. In totale imparerai circa 6-8 tecniche diverse.

Dopo circa 2 ore di cucina, fortificate con uno o due bicchieri di vino, è il momento di gustare un pasto delizioso, abbinato a vini rossi e bianchi e generose porzioni di formaggio. Seduti nella splendida cornice, sarai raggiunto da un francese madrelingua la cui completa padronanza della lingua inglese lo aiuterà a condividere storie sul cibo e la cultura francese.

Di solito il pranzo finisce verso le 15:00, ma nessuno ti metterà fretta di uscire!