Parigi: cena e spettacolo di 3 portate al Paradis Latin Cabaret

Punti salienti

• Vivi uno spettacolo moderno e glamour con danza, canto dal vivo e nuove tecnologie
• Scopri un nuovo Cancan francese autentico, moderno e sorprendente
• Durante il pre-show, goditi una cena francese gourmet con vino e champagne.
• Partecipa a una serata nel più antico cabaret parigino

Descrizione

Coinvolgi i tuoi sensi con un biglietto per il Paradis Latin Show di Parigi. Immergiti nella scena artistica locale con questa stuzzicante notte di sensualità, poesia, emozione e umorismo dopo aver gustato un delizioso pasto di 3 portate durante il pre-show.
Entra nel cabaret e lasciati accogliere da attori, ballerini e artisti. Immergiti in un'atmosfera surreale e sorprendente.
Mentre mangi, goditi l'esibizione di una cantante eccezionale e assisti a un pre-show di cabaret unico nel suo genere. Infine, goditi l'incredibile spettacolo L'Oiseau Paradis.

Scegli tra due menu per la cena-spettacolo, Automn/Winter "Prestige" o "Gustave Eiffel" firmato da Guy Savoy.

Menu Automn/Inverno Eiffel Prestige
Antipasti
Paté di pollame e vitello con pistacchi e barbabietola come condimento
oppure
Colori Paradis
Salmone affumicato, crema di rafano, purè di broccoli, uova di salmone e burro affumicato sabayon
oppure
Vellutata di funghi, "cavolfiore-nocciola", formaggio Comté croccante

Piatti principali
"Salmone alla Koulibiac, salsa al burro bianco e infuso di zenzero
oppure
Cocotte di manzo e carote
oppure
Verdure multicolori, uova e parmigiano
Verdure cotte: purè di carciofi, carote multicolore, barbabietole gialle, pomodori canditi, porri, ravanelli multicolore e rape. Uovo biologico, tuile di parmigiano ed erba cipollina

Dessert
Bacio alla francese
Gusto esotico, sorbetto di ananas combawa, inserto di mango e frutto della passione, su un biscotto ladyfinger ricoperto di cioccolato fondente.
oppure
La pera nella mela cotogna
Ganache di pera montata, inserto di pasta di mela cotogna, biscotto di pasta frolla. A forma di nuvola e piuma di cioccolato bianco.


Menù autunnale/invernale
Terrina di foie gras, chutney di nocciole e kumquat, toast di melba
oppure
Cocotte di uova, castagne ed emulsione di tartufo bianco

oppure
Remoulade di avocado e granchio, gelatina di crostacei, mela Granny Smith e una miscela di crescione, shiso, crescione di ravanello e fiore di nasturzio.
***
Filetto di merluzzo con spezie dolci, topinambur, beurre blanc infuso di coriandolo e sapore arrostito
oppure
Medaglioni di rana pescatrice, verdure allo zafferano "alla bourride".
oppure
Paradis Wellington "servito al sangue
Filetto di manzo, duxelles di funghi parigini, cecina (prosciutto di manzo) in pasta sfoglia Cotto al sangue, jus di manzo al porto

Dessert di Pierre Hermé
Infinitamente limone di Pierre Hermé
Crema al limone, polpa di limone cruda, limone candito, crema al limone leggera, frolla al limone,
gelatina di limone, gelato al limone, meringa croccante al limone
o
Dolce piacere
Iniziazione di sapori, consistenze e temperature intorno al cioccolato al latte e alla nocciola


Bevande: 1/2 bottiglia di acqua minerale - 1/2 bottiglia di vino rosso* - 1/4 di bottiglia di champagne*.

*Selezione latina Paradis

Spettacolo e Menu Gustave Eiffel con bevande

Spettacolo e menù Prestige con bevande