Esperienza di panetteria francese - Lezione di pane/croissant o macaron

Punti salienti

• Impara l'arte della panificazione in prima persona in una panetteria parigina (lezione tradizionale)
• Crea i tuoi dolci francesi con tecniche tradizionali (lezione tradizionale)
• Crea i tuoi macaron personalizzati da portare con te (lezione di Macaron)
• Ascolta le storie e i retroscena che si celano dietro a iconici spuntini francesi
• Esperienze per piccoli gruppi e per famiglie, per il divertimento di tutti

Descrizione

Mettiti all'opera e impara le autentiche tecniche di pasticceria francese da un esperto durante queste esperienze per piccoli gruppi (massimo 8 persone) perfette per le famiglie. Scegli tra una "Lezione di pasticceria tradizionale" o una "Lezione per creare i tuoi macaron".

Esperienza di panificazione tradizionale:
In una delle due tradizionali panetterie parigine, avrai un'esperienza pratica nella preparazione del pane e dell'impasto per i croissant, scoprirai notizie interessanti sui famosi dolci francesi, tra cui il celebre croissant, e imparerai a distinguere una baguette da un'altra.

Imparerai anche la differenza tra farine per il pane, lievito e lievito madre, come laminare l'impasto e le tecniche di modellazione della baguette. E, naturalmente, ci saranno degustazioni lungo il percorso per capire come il sapore influenzi ciò che crei.

Esperienza di macaron:
Scopri l'arte della pasticceria francese con il nostro coinvolgente corso di preparazione dei macaron per piccoli gruppi, perfetto per le famiglie.

Ambientata nel cuore del Marais, in una rinomata pasticceria parigina, questa esperienza pratica ti invita a scoprire i segreti per realizzare il macaron perfetto. Questa pasticceria utilizza solo ingredienti di prima qualità, compresi quelli biologici, ove possibile.

Sotto la guida esperta di un pasticciere, impasterai, modellerai e cuocerai i tuoi macarons, personalizzando gusti e colori a tuo piacimento. Lungo il percorso, scoprirai l'affascinante storia di questo dolce iconico.

L'esperienza si conclude con una degustazione guidata e una scatola dei tuoi macaron personalizzati da portare a casa. Perfetto sia per gli amanti del cibo che per le famiglie, questo tour unisce l'educazione culinaria al divertimento delizioso in un ambiente storico e autentico parigino.

Esperienza di panificazione tradizionale vicino alla Torre Eiffel

Esperienza di panificazione tradizionale vicino a Notre-Dame

Prepara macaron francesi in una vera lezione di pasticceria