Parigi: tour gastronomico a Le Marais con 10 degustazioni e vino

Punti salienti

• Scopri oggi stesso la vera cucina francese con una degustazione di oltre 10 piatti iconici
• Pranza come un parigino in un bistrot tradizionale
• Visita le ultime aziende a conduzione familiare del Marais
• Visita il mercato coperto più antico di Parigi
• Esplora il cuore dell’antico quartiere ebraico di Parigi

Descrizione

Inizia il tuo tour con uno dei veri classici: un croissant al burro sfogliato preparato al momento da uno dei panettieri più amati della città. Qui potrai anche assaggiare il pane a lievitazione naturale fatto in casa e scoprire di più sulla famiglia che gestisce questa panetteria molto apprezzata dalla gente del posto.

Da lì, raggiungerai a piedi il mercato coperto più antico di Parigi. Mentre segui la tua guida tra le bancarelle di cibi multiculturali e prodotti freschi, scoprirai come lo street food francese è stato adattato ai gusti parigini e vedrai come i francesi fanno la spesa.

Naturalmente, i macaron dovrebbero essere in cima al menù di chiunque visiti la Francia. La tappa successiva ti condurrà da un maestro cioccolatiere, dove potrai gustare alcune prelibatezze per dare il via al tour. Poiché è stato insignito del titolo di “Meilleur Ouvrier de France”, assegnato solo ai migliori artigiani del loro settore, puoi stare certo che i suoi cioccolatini sono tra i migliori del quartiere.

Successivamente, la guida ti accompagnerà nel quartiere ebraico di Parigi per una breve passeggiata storica. Scoprirai come le radici del quartiere rimangono forti ancora oggi, entrando in un rinomato forno a gestione familiare per gustare un panino caldo al pastrami.

Poi, siediti per pranzo in un classico bistrot francese. Qui tutto viene preparato da zero e noterai la differenza assaggiando una deliziosa zuppa di cipolle francese o altri piatti classici. Durante il pasto, la tua guida ti darà anche consigli su come mangiare in stile bistrot.

Prosegui il tour con un’esperienza di pasticceria senza pari! Combinando i sapori siriani con le tecniche della pasticceria francese, visiterai un pasticcere franco-siriano che realizza deliziosi “nidi” di pasta sfoglia.

Non sarebbe giusto concludere senza un formaggio o un bicchiere di vino! La penultima tappa è un caseificio emergente, dove potrai assaggiare una selezione di formaggi artigianali. Infine, l’ultima tappa ti porterà in un locale specializzato in vini naturali. Qui incontrerai il proprietario e scoprirai questo mondo affascinante.

Tour culinario di gruppo: 10 degustazioni e 2 vini nel Marais

Tour culinario privato: 10 degustazioni e 2 vini nel Marais