Parigi: tour delle cantine di champagne e degustazioni con un sommelier

Punti salienti

• Hautvillers — il villaggio di Dom Pérignon, Champagne patrimonio dell'UNESCO
• Pressoria — Immersione sensoriale di Pommery Pressing nel villaggio Grand Cru di Aÿ
• Avenue de Champagne — l'iconico viale di Épernay, la capitale dello Champagne
• Charles Mignon — un'azienda produttrice di champagne a gestione familiare di 6ª generazione con sede a Épernay
• Degustazione nel vigneto di Hautvillers — Degustazione di champagne con vista sulla Vallée de la Marne

Descrizione

Gita di 1 giorno da Parigi alla Champagne-Ardenne
Partecipa a una piacevole gita di 1 giorno dalla vivace città di Parigi alla tranquilla e incantevole regione dello Champagne-Ardenne. Questo viaggio non è solo una festa per i sensi, ma anche un'immersione profonda nella ricca storia e nell'intricata arte della produzione dello champagne. Scopri i segreti del famoso spumante, visita antiche cantine e brinda all'eredità di Dom Pérignon nei pittoreschi vigneti di Aÿ-Champagne.

Scopri i segreti dello champagne
La tua avventura inizia con un viaggio panoramico attraverso la campagna francese, dove dolci colline e vigneti verdeggianti si estendono a perdita d'occhio. All'arrivo in Champagne-Ardenne, preparati a immergerti nell'affascinante mondo dello champagne, la bevanda sinonimo di festa e lusso.

Visita alle cantine storiche
Inizia la tua esplorazione con un tour di una delle rinomate cantine di champagne della regione. Queste storiche cantine sotterranee non sono solo spazi di stoccaggio, ma sono parte integrante del processo di produzione. Mentre vaghi per i passaggi poco illuminati, scoprirai la méthode champenoise, il processo tradizionale che conferisce allo champagne la sua caratteristica effervescenza e il suo sapore.

Durante il tour, guide esperte condivideranno approfondimenti sul processo di invecchiamento, sul delicato equilibrio dei sapori e sulla meticolosa maestria artigianale che caratterizza ogni bottiglia.

Degustazione di champagne
Nessun viaggio nella regione Champagne-Ardenne può dirsi completo senza un assaggio del suo prodotto d'esportazione più famoso. Dopo il tour della cantina, concediti una degustazione di una selezione di squisiti champagne. Scopri gli aromi e i sapori complessi di ogni bicchiere, dalle note fresche e frizzanti di un Brut alla consistenza ricca e corposa di un Vintage.

Esplora l'eredità di Dom Pérignon
Dopodiché, immergiti nell'eredità di Dom Pérignon, il leggendario monaco a cui spesso vengono attribuite tecniche pionieristiche che hanno rivoluzionato la produzione di spumante. Visita il caratteristico villaggio di Aÿ-Champagne, dove Dom Pérignon visse e lavorò.

Visita i vigneti di Aÿ-Champagne
I vigneti di Aÿ-Champagne sono uno spettacolo per gli occhi. Passeggia tra i rigogliosi filari di viti, immergendoti nella tranquilla bellezza e scoprendo l'esclusivo terroir che contribuisce al gusto caratteristico dello champagne della regione. Qui potrai apprezzare più a fondo l'intricato processo che trasforma semplici uve nello spumante più celebre del mondo.

Concludi la tua giornata
Mentre la tua giornata in Champagne-Ardenne volge al termine, prenditi un momento per riflettere sulla ricca storia, sull'arte della vinificazione e sui sapori indimenticabili che hanno reso questa regione una destinazione imperdibile per gli appassionati di champagne. Con un ritrovato apprezzamento per questa bevanda iconica, torna a Parigi con ricordi da custodire e magari una o due bottiglie per commemorare il tuo viaggio.

Pacchetto Premium - 6 degustazioni

Pacchetto VIP "grand cru" - 10 degustazioni

Pacchetto "Moët & Chandon" - 10 degustazioni

VIP Prestige Grand Cru Millésime 2019 – Edizione limitata

Opzione per coppie: berlina di lusso – 10 degustazioni

Pacchetto Veuve Cliquot privato per coppie – 9 degustazioni

Pacchetto privato per famiglie: 10 degustazioni

Tour privato per famiglie Veuve Cliquot – 9 degustazioni

Opzione per gruppo privato in furgone – 10 degustazioni

Gruppo privato Veuve Cliquot – 9 degustazioni