Corso di cucina a Parigi: Corso sui dolci francesi

Punti salienti

• Padroneggia le tecniche di pasticceria
• Mangia i dolci più deliziosi di Parigi
• Scopri le ricette che puoi ricreare a casa tua

Descrizione

Per alcuni, la cucina francese è famosa soprattutto per i suoi dolci: dal soufflé alla brulee, dalla mousse al cioccolato alla millefoglie, o anche la Tarte Tatin (la famosa torta di mele rovesciata) e i macarons francesi. Anche se con noi potrai imparare a fare tutti questi dolci francesi, questo corso in particolare si concentrerà sul Souffle al cioccolato, sulla Creme Brulee e sulle Crepes Suzette. E più che una ricetta di dessert, condivideremo consigli e trucchi per farti apprezzare al meglio l'arte della pasticceria. Tuttavia, nessun corso a Le Foodist è completo senza gustare tutte queste prelibatezze nella nostra bella sala da pranzo. Con caffè, tè e vino bianco potrai quindi gustare i prodotti del tuo lavoro insieme al tuo pasticcere francese.