Passeggiata serale nel quartiere del palazzo tra cucina, vino e storia

Punti salienti

• Goditi 6 tappe di degustazione
• Tanti drink, compresa una degustazione di vini (3 vini) con un sommelier.
• Mangiando lungo il percorso
• Accompagnati da una guida esperta di cibo e storia.

Descrizione

Mangiare e passeggiare tra i palazzi dell'età dell'oro

Questo tour ci sta particolarmente a cuore, perché è stato pensato per mostrare il nostro quartiere! Da dieci anni gestiamo la nostra cantina di degustazione, The Tasting Table, nel cuore del quartiere dei palazzi (Palotanegyed), e in questo periodo ci siamo innamorati sempre di più di questo quartiere straordinario. Molti dei suoi pregi sono evidenti: l'architettura è stupenda, le numerose università aggiungono un'atmosfera unica, la storia è ovunque e ci sono un sacco di caffè, gallerie d'arte e negozi interessanti. Questo quartiere è giustamente uno dei preferiti per le riprese cinematografiche internazionali (che lo usano come location di riserva per altri luoghi) e non passa quasi una settimana senza che venga girato un film in queste strade.

Dopo esserci incontrati al Tasting Table, dove il nostro sommelier vi presenterà alcuni vini (accompagnati da un piatto di salumi e formaggi locali), assaggeremo una varietà di piatti e bevande in altri cinque locali del quartiere. Altre tappe di degustazione includono snack in una panetteria gestita da una famiglia che opera nel settore dal 1870; un pálinka in un divertente bar con cortile; gulyás e antipasti in un bistrot di quartiere; e dessert in un'antica caffetteria.

Quando non mangeremo e berremo, passeggeremo per l'elegante zona che si trova tra la circonvallazione interna ed esterna, compresi i giardini del Museo Nazionale, dove gli aristocratici costruirono le loro dimore sontuose nel XIX e all'inizio del XX secolo (l'epoca d'oro di Budapest), e le strade piene di caffè con un'atmosfera più bohémienne. Come al solito, la nostra serata di esplorazione unirà cibo e bevande a storie storiche e culturali sugli edifici e sulle persone importanti del quartiere. Questo è il quartiere che ha ospitato il primo parlamento ungherese ed è stato teatro di importanti eventi durante la fallita rivoluzione ungherese del 1956 (in particolare l'assedio dell'edificio della Radio ungherese). Parleremo della comunità italiana che ha avuto un ruolo importante in questa parte della città e daremo un'occhiata a edifici e cortili non aperti al pubblico. Visiteremo anche un ex palazzo neobarocco, che ora è senza dubbio una delle biblioteche pubbliche più belle che ci siano, con tanto di sala da ballo dove Franz Jozsef partecipava agli eventi. Scopriremo cosa è successo qui negli ultimi decenni, mentre il quartiere trova la sua nuova identità mescolando la tradizione con tocchi cosmopoliti.

Questo quartiere ha ancora un'atmosfera fuori dal comune, che noi adoriamo! Vieni a esplorare con noi questa parte così speciale di Budapest, mentre ci godiamo il vino e il cibo.