Budapest: Crociera a buffet di Capodanno con bevande illimitate

Punti salienti

• Celebrate New Year’s Eve in the heart of Budapest with a spectacular river cruise! Board our cruise named Budapest at 20:00 and cruise into the new year on the waves of the Danube, surrounded by the skyline of the Hungarian capital. Enjoy stunning views of the city’s iconic landmarks while indulging in our dinner buffet offering a wide variety of dishes catered to satisfy everyone's needs and enjoy an open bar all night long. At midnight, delight in special traditional New Year's Eve meals, and raise your glass with a complimentary champagne toast. Dance to the beats of our live DJ on board of the most exclusive cruise in Budapest! Buffet dinner menu 2024/25: Starters Smoked salmon, pasternak cream, cauliflower, truffle oil Selection of Tuscan coldcuts: Parma ham, coppa, bresaola Tuna tartar, mango salsa, fresh cilantro, sweet chili Mozzarella Caprese, basil pesto, olives (Vegetarian) Beetroot carpaccio, turkish yoghurt salad (Vegetarian) Salads Grilled eggplant - greek yoghurt - baby spinach salad Ceasar salad with kings prawn Chicken poke bowl, miso mayo, mungo bean sprout, cilantro, spinach, avcado,sesame seeds Bulgur salad with vegetables, goat cheese, grilled cherry tomatoes (Vegetarian) Vecsés pickles Soup Pho soup, glass noodles, pullet Pumpkin creamsoup, toasted pumpkin seeds, pumpkin seed oil (Vegetarian) Main courses Salmon steak, grilled fennel, beetroot with lemon kaffir lime infused jasmine rice Pullet breast, creamy truffle polenta, grilled winter vegetables Pulled pork, cheddar - jalapeno mashed potatoes Lamb chop, red wine and fig sauce, french potato cake Catfish stew, cottage cheese dumplings Penne arrabiata, grilled eggplant, cherry tomatoes, basil, grana padano (Vegetarian) Fresh baked bread and pastry (Gluten free variants avialable) Homemade sourdough bread, rye bread, mini multigrain buns, gluten free pastries Desserts: New York cheesecake Bourbon vanille mousse, salted caramel, hazelnuts Pistachio creme brulee Sacher tortlette Caramelised pear crumble Chocolate ganache New Year's Eve midnight buffet: Cabbage soup Lentil stew with virsli or grilled bacon Honey-mustard glazed roasted piglet, stewed cabbage, potatoes Hungarian porkfeast: black pudding, sausage - mustard, bread, cabbage Wine selection: Kvassay Sauvignon Blanc Szekszárd 2021 Chateau Dereszla Tokaj Dry 2021 Chateau Dereszla Tokaj Muskotály 2022 Szeleshát Tekenővölgyi Rosé Szekszárd 2023 Szeleshát Merlot Szekszárd 2019 Water, soft drinks, beer and coffee are also included in the Open Bar
• Fai festa con un DJ dal vivo
• Panorami mozzafiato dei luoghi di Budapest
• La migliore offerta per una crociera di Capodanno a Budapest
• Cena e open bar tutto incluso

Descrizione

Festeggia il Capodanno nel cuore di Budapest con una spettacolare crociera fluviale! Sali a bordo della nostra crociera denominata Budapest alle 20:00 e naviga verso il nuovo anno sulle onde del Danubio, circondato dallo skyline della capitale ungherese.

Goditi le viste mozzafiato dei simboli della città mentre assapori la nostra cena a buffet che offre un'ampia varietà di piatti in grado di soddisfare le esigenze di tutti e goditi un open bar per tutta la notte. A mezzanotte, goditi gli speciali pasti tradizionali di Capodanno e brinda con lo champagne in omaggio. Balla al ritmo del nostro DJ dal vivo a bordo della crociera più esclusiva di Budapest!

Menu della cena a buffet 2024/25:

Antipasti
Salmone affumicato, crema pasternak, cavolfiore, olio al tartufo
Selezione di salumi toscani: Prosciutto di Parma, coppa, bresaola
Tartare di tonno, salsa di mango, coriandolo fresco, peperoncino dolce
Mozzarella Caprese, pesto di basilico, olive (Vegetariano)
Carpaccio di barbabietola, insalata di yogurt turco (Vegetariano)

Insalate
Melanzane grigliate - yogurt greco - insalata di spinaci baby
Insalata Ceasar con gambero reale
Poke bowl di pollo, maionese al miso, germogli di fagioli mungo, coriandolo, spinaci, avcado, semi di sesamo
Insalata di bulgur con verdure, formaggio di capra e pomodori ciliegini grigliati (vegetariana)
Sottaceti Vecsés

Zuppa
Zuppa di Pho, tagliatelle di vetro, polpa di pollo
Crema di zucca, semi di zucca tostati, olio di semi di zucca (Vegetariano)


Piatti principali
Bistecca di salmone, finocchio grigliato, barbabietola con riso al gelsomino infuso al limone e kaffir lime
Petto di pollo, polenta cremosa al tartufo, verdure invernali grigliate
Carne di maiale, cheddar e purè di patate al jalapeno
Costoletta di agnello, salsa al vino rosso e fichi, torta di patate alla francese
Stufato di pesce gatto, fagottini di ricotta
Penne arrabiate, melanzane grigliate, pomodorini, basilico, grana padano (Vegetariano)

Pane e pasticceria appena sfornati (varianti senza glutine disponibili)
Pane a lievitazione naturale fatto in casa, pane di segale, mini panini multicereali,
pasticcini senza glutine

Dessert:
New York cheesecake
Mousse di vaniglia al Bourbon, caramello salato e nocciole
Creme brulee al pistacchio
Tortlette Sacher
Crumble di pere caramellate
Ganache al cioccolato


Buffet di mezzanotte di Capodanno:
Zuppa di cavolo
Stufato di lenticchie con virsli o pancetta alla griglia
Maialino arrosto glassato al miele e senape, cavolo stufato e patate
Sagra del maiale ungherese: sanguinaccio, salsiccia - senape, pane, cavolo

Selezione di vini:
Kvassay Sauvignon Blanc Szekszárd 2021
Chateau Dereszla Tokaj Dry 2021
Chateau Dereszla Tokaj Muskotály 2022
Szeleshát Tekenővölgyi Rosé Szekszárd 2023
Szeleshát Merlot Szekszárd 2019

Acqua, bibite, birra e caffè sono inclusi nell'Open Bar.

Crociera con cena di Capodanno Music Floor

Crociera con cena di Capodanno