Barcellona: tour completo del mercato, tapas e lezione pratica di paella

Punti salienti

• Visita le vivaci bancarelle della Boqueria: scegli pesce fresco e zafferano insieme agli chef
• Prepara un'autentica sangria da zero: mescola frutta di stagione e vino locale
• Gusta tapas, la tua paella e il dolce! Opzione vegana disponibile (su richiesta)
• Porta a casa le ricette in formato digitale per sempre Ricrea la magia di Barcellona ovunque ti trovi
• Scopri i segreti del nostro brodo fatto in casa, preparato per più di 20 ore

Descrizione

Il tuo viaggio inizia nel vivace mercato de La Boqueria, dove il tuo chef ti guiderà tra le bancarelle, assaggiando i prodotti locali e insegnandoti a selezionare gli ingredienti come un vero abitante del posto.
Allontanati dai sentieri battuti vicino a La Rambla e torna al nostro spazio di cucina unico, spazioso e moderno nel cuore della città, dove potrai trovare:

→ Taglieri di salumi e formaggi
→ Preparazione tradizionale del pane a pomodoro
→Preparazione della tua sangria fresca
→ Scopri i segreti dello chef per una paella spagnola, preparata con un brodo fatto in casa per 20 ore che crea un sapore ricco, equilibrato e autentico.
→Gusta un dessert catalano a sorpresa preparato con prelibatezze fresche del mercato!
→ Banchetto in stile familiare
→Grembiuli e utensili da cucina forniti
→Ricette da portare a casa

Opzioni di paella:
1. Paella di pesce dorata (gamberi • scampi • cozze • calamari • seppie) **PREDEFINITA**
2. Paella di funghi/verdure disponibile per chi non mangia frutti di mare (disponibile con preavviso)
⚠️ NOTA: indicare le esigenze alimentari al momento della prenotazione!

Esempio di Menù:
Antipasto: TAPAS catalane e pica pica
Pane a pomodoro: fai la tipica mossa catalana: strofina il pomodoro maturo sul pane! - Tagliere di prosciutto e formaggi artigianali - Drink di benvenuto con cava

Portate principali:
PAELLA DORATA AI FRUTTI DI MARE **Predefinita** •Gamberi •Scampi •Cozze •Calamari •Seppie •Riso bomba •Sofritto segreto (scopri il nostro trucco!) •Brodo fatto in casa
oppure
Paella di funghi/verdure disponibile per chi non mangia frutti di mare

Bevande: SANGRIA (alcolica o analcolica)
Laboratorio di sangria - La TUA brocca: frutta pestata + vini spagnoli
Sono disponibili anche bevande analcoliche (sangria analcolica, acqua, bibite analcoliche e succo di frutta)

Dessert: Crema catalana
Un dessert catalano composto da una crema pasticcera ricoperta da uno strato di zucchero caramellato. Molto simile alla "crème brûlée" francese.

Ideale per amici, famiglie, coppie, viaggiatori solitari o gruppi che desiderano un'esperienza più autentica e pratica rispetto a una tipica lezione di cucina.
Valutata 5,0 ⭐ da oltre 3.000 ospiti su tutte le piattaforme, con un badge di eccellenza Viator.

Le lezioni sono limitate a 12 ospiti e spesso i posti si esauriscono in anticipo, perciò prenota in anticipo per assicurarti il posto che preferisci.