Amsterdam: Escursione di un piccolo gruppo a Giethoorn e Zaanse Schans

Punti salienti

• Gruppi di piccole dimensioni
• Dimostrazione di costruzione di zoccoli
• Assaggia più di 20 formaggi diversi
• Adatto alle famiglie e alle coppie
• Guida locale esperta

Descrizione

La tua avventura inizia con un viaggio panoramico attraverso la campagna olandese, dove i campi di tulipani si estendono a perdita d'occhio.

La tua prima tappa ti porterà a un iconico mulino a vento, dove avrai l'opportunità di entrare e scoprire il funzionamento interno di queste maestose strutture che hanno giocato un ruolo fondamentale nella storia olandese per secoli.

Successivamente, visiterai un'azienda casearia tradizionale. Qui potrai assistere in prima persona all'arte della produzione del formaggio, mentre abili artigiani dimostreranno le antiche tecniche tramandate da generazioni. Assaggia una serie di formaggi squisiti, dal cremoso Gouda al saporito Edam, e scopri come ogni varietà riflette il terroir unico della regione.

In un laboratorio di zoccoli, potrai osservare come i maestri artigiani intagliano e modellano queste iconiche scarpe olandesi, trasformando blocchi di legno grezzo in opere d'arte funzionali. Poi toccherà a te provarle e sperimentare in prima persona l'antica tradizione della camminata con gli zoccoli.

Ma il momento clou del tuo viaggio ti aspetta nell'incantevole villaggio di Giethoorn, conosciuto come la Venezia del Nord. Qui ti imbarcherai in un piacevole giro in barca lungo i tranquilli canali fiancheggiati da incantevoli cottage dai tetti di paglia e dalla vegetazione lussureggiante. Scivola accanto a ponti pittoreschi e giardini colorati.

Quando il sole inizierà a scendere sotto l'orizzonte, proiettando un bagliore dorato sul paesaggio, saluterai Giethoorn e tornerai al punto di partenza.