Sitgesből: Paella-mesterkurzus, biciklitúra és borászatlátogatás

Főbb jellemzők

• Tanuljon meg főzni és elkészíteni egy hagyományos paellát
• Kóstoljon meg egy pohár bort vagy cava-t az étkezéshez
• Kerékpározzon nyugodt tempóban a katalán szőlőültetvények mentén
• Fedezze fel a cava és a bor készítésének folyamatát
• Látogatás egy ősi borászatban a Penedes régió szívében
• Szerezzen gyakorlati tapasztalatot és kövesse a családi receptet

Leírás

Tanulja meg, hogyan készítsen autentikus spanyol paellát egy mesterkurzus és egy családi recept segítségével. Tegyen egy kényelmes kerékpártúrát a katalán szőlőültetvények mentén, és fedezzen fel egy régi borászatot.
Kezdje a napot a sitgesi szállodájából való felszállással. Utazzon a mesés Penedés borvidékre. Körülbelül 15 km-t tekerhetsz, és mindent megtudhatsz a cava-készítésről - a szőlőtől a palackig.

Látogasson el egy helyi borászatba, ahol 9 generáció óta készítenek cavát. Házigazdája a pincészetről és ennek az ősi italnak a készítéséről szóló történetekkel szórakoztatja Önt. Kóstolja meg a termékeket, és ismerje meg a környék legjobbjait.

A napot egy Paella mesterkurzussal zárja. Sajátítsa el a tökéletes paella elkészítésének művészetét egy családi recept alapján. Szerezzen gyakorlati tapasztalatokat, tanulja meg, hogyan kell paellát készíteni, és vigye haza a tudását, hogy újra elkészíthesse barátainak vagy családjának.
Az elkészített paella elfogyasztása után pihenjen egy kicsit, mielőtt visszautazik Sitgesbe, ahol a délután hátralévő részében a tengerparton pihenhet, vagy vásárolgathat ebben a mediterrán városka gyöngyszemében.
Válasszon 4 különböző paella típus közül:
- Tenger gyümölcsei paella: A legismertebb a világon. Garnélarák, tintahal, tintahal és hal. Ez minden spanyol háztartásban klasszikusnak számít.
- Húsos paella: Különböző húsok keveréke kerül a rizshez a fűszerekkel és sok-sok szeretettel együtt.
- Vegetáriánus paella: A zöldségek kedvelőinek a szezonális zöldségkeverék és egy erős zöldségleves adja a rizs legjobb ízét.
- Fekete paella: Ez a fajta paella ismeretlenebb az utazók számára. Tintahalat és annak tintáját tartalmazó rizsből készül. Tojásból, olajból, sóból és fokhagymából készült fokhagymás mártással tálalják.