New Orleans: Destrehan Plantation, Houmas House & ebéd

Főbb jellemzők

• Ismerje meg az antikvitás déli részének pazar pompáját
• Csodálja meg az építészeti stílusok kontrasztját az 1840-es évektől kezdve
• Fedezze fel 2 különböző ültetvényes kúria belsejét
• Louisiana konyhájának megtapasztalása egy ínyenc ebéddel
• Nézze meg a vidéki Louisiana-t a cukornádültetvényeivel.

Leírás

A New Orleans-i szállodából való felszállás után egy 13 személyes, magas tetős furgonban lelkes történész sofőrje és idegenvezetője elmeséli, hogy a Mississippi folyó partján fekvő két történelmi ültetvényhez vezet a festői szépségű út a folyón felfelé. Útközben a Pontchartrain-tó partja és a Mississippi folyótól a hátsó mocsarakig terjedő, több kilométer hosszú nádasok mellett haladhat el. Útközben megismerkedhet Louisiana földrajzával, geológiájával és hihetetlen történelmével.

Az első megálló a Destrehan Plantation, a Mississippi folyó völgyének legrégebbi dokumentált ültetvénye, amelyet 1787-ben építettek. Ismerje meg a hely történetét, nézze meg, hol vezette Charles Deslondes az 1811-es rabszolgafelkelést, és fedezze fel annak drámai kimenetelét.

Ezután a régi Mississippi-folyami úton feljebb hajtanak a folyón, elhaladnak a Tezcuco-ültetvény romjai mellett, és hallanak annak történetéről. Nem sokkal később megérkezik a "Cukorpalotához", közismertebb nevén a Houmas-házhoz. Itt egy ínyenc kreol ebédet fogyaszthatnak el a nagyszerű étkezőben. Még frissítő Mint Juleps is kapható, ha igazán meg szeretné tapasztalni a déli ültetvényes életet.

Az ebéd után egy vezetett látogatáson vehetnek részt a görög stílusú kúriában, ezen a pazar ültetvényen. Korhű ruhába öltözött idegenvezetőjük korhű régiségekkel és louisianai műtárgyakkal teli szobákon keresztül vezeti Önöket. Ezután lesz időnk sétálni a lenyűgöző kertekben az ősi tölgyek árnyékában, mielőtt ellátogatnánk az ajándékboltba.

Minta ebédmenü (a szezonális változások függvényében)

Az ebéd házi sütésű kenyeret és vajat, jeges teát vagy üdítőt, desszertet és kávét tartalmaz.

Választható főételek:

Grillezett csirkés cézársaláta (gluténmentes, krutonok nélkül): Zsenge római salátával, krutonnal és parmezán sajttal tálalva.
Crown Jewel Hamburger: Grillezett 7 unciás hamburger sajttal, baconnel, majonézzel, ketchuppal, salátával, paradicsommal és hagymával, sült krumplival tálalva.
Shrimp Po Boy: Ropogósra sült garnélarák, New Orleans-i francia kenyérrel, reszelt salátával, paradicsommal és kreol majonézzel tálalva.
Csirkemell (gluténmentes, gríz nélkül): Bőr nélküli csirkemell, kőrözött grízzel, sült zöldségekkel és rummal ízesített Houmas House méhcsaládos mézes mázzal tálalva.
Vegetáriánus tészta: Zöldségek és bébi örökzöld paradicsom fettuccine tésztával és parmezán sajttal.

Desszertválasztás:

Fehér csokoládés kenyérpuding
Teknős krémsajtos krémsajtos sajttorta