Róma: tészta-, ravioli- és tiramisu-kurzus korlátlan borral

Főbb jellemzők

• Készítsd el saját friss tésztádat és tiramisùdat a semmiből egy helyi olasz séffel
• Igazán praktikus: mindent te fogsz kinyújtani, formázni, megtölteni és rétegezni
• Lazulj el, és élvezd alkotásaidat egy pohár borral egy meghitt, barátságos légkörben.
• A teljes élményprogram során korlátlan mennyiségű helyi bort inthatsz.
• Vidd haza a készségeket és a receptet, hogy lenyűgözd a barátaidat és a családodat

Leírás

Képzeld el, hogy néhány felejthetetlen órát töltesz Rómában egy nyüzsgő, autentikus étteremben, csak pár lépésre a Vatikáni Múzeumoktól, és megtanulsz úgy főzni, mint egy igazi olasz – korlátlan mennyiségű helyi borral és egy profi olasz séffel, aki minden lépésben végigvezet.

Ez nem egy passzív főzőbemutató, hanem egy teljesen gyakorlatias élmény, ahol feltűrheted az ingujjadat, belemarkolhatsz a tésztába, és elmerülhetsz a valódi olasz kulináris hagyományokban a saját munkahelyeden.

Az élményprogramod Olaszország legkedveltebb desszertjével kezdődik: a tiramisùval. Fedezd fel a tökéletes mascarponekrém titkait, rétegezd az eszpresszóban áztatott kéjfingereket, és szórj rá kakaót, hogy elkészítsd ezt az ikonikus klasszikust. Aztán jön a kreatív rész – a tiramisù-dat személyre szabhatod a feltétek és hozzávalók széles választékával, hogy igazán a tiéd legyen.

Ezután a friss tészta készítésére térsz át. A saját olasz séfünk végigvezet a tésztakészítés minden lépésén, és megosztja veled a generációkon át öröklődő technikákat. Kinyújtod és felvágod a selymes fettuccine-t, majd finom, krémes ricottával töltött raviolit készítesz – kétféle tésztát sajátítasz el egyetlen felejthetetlen élmény során.

Akár teljesen kezdő vagy, akár már szeretsz főzni, a séf teljes mértékben a rendelkezésedre áll, személyre szabott útmutatást, bennfentes tippeket és igazi olasz vendégszeretetet kínálva. A hangulat meleg, baráti és barátságos – olyan hely, ahol a lisztes kezek közös nevetéssé és új barátságokká válnak.

Az óra végén egy teljes olasz vacsorára ülhetsz le, amely az élményprogram része – nem csak egy kóstolásra, hanem egy teljes éttermi étkezésre. Élvezd a házi készítésű cacio e pepe chipsünket, a friss paradicsommal megrakott, fatüzelésű kályhában sült bruschettát, a kétféle tésztát, amelyet hagyományos római mártással készítettél, és a tiramisù-t, amelyet te magad csináltál – mindezt korlátlan mennyiségű helyi borral.

Ez nem csak egy tanfolyam, hanem egy igazi római élmény egy valódi helyi étteremben – tele ízekkel, kapcsolatokkal és emlékekkel, amelyeket még sokáig magaddal viszel, miután az utazásod véget ért. Akár egyedül, akár párként, akár barátokkal utazol, ez a tökéletes módja, hogy megoszd az autentikus és felejthetetlen kulináris pillanatokat Rómában.

• Vegán, vegetáriánus és gluténmentes opciók is vannak. Kérjük, előre jelezd, ha bármilyen étrendi igényed van.

Egy új kezdet Rómában

Egy aranyló római délután

Az olasz asztal körül