Róma: Privát gasztronómiai túra a Vatikánban finom borokkal

Főbb jellemzők

• Kényeztesse magát ezzel az exkluzív, privát gasztronómiai és boros túrával!
• Fedezze fel és fedezze fel az olasz konyha és borok iránti szenvedélyét!
• Borozzon és vacsorázzon egy első osztályú gourmet étteremben helyi idegenvezetővel!
• Kóstolja meg a helyi specialitásokat, mint a Parmigiano Reggiano és az olívaolaj!
• Beszélgessen az ételekről és borokról, és tanuljon meg néhány érdekességet a gasztronómiáról!

Leírás

Kóstolja meg Róma legjobb ételeit ezen a díjnyertes gasztronómiai és boros túrán. Látogasson el a legnépszerűbb helyi éttermekbe, ahol több mint 25 finom ételkóstolón vehet részt, és vacsorázhat szakértő idegenvezető társaságában.

A kóstolók tartalma: Róma legjobb pizzája, al dente tészta, szarvasgomba, sajtok, füstölt húsok, 30 éves balzsamecet, római utcai ételek és természetes gelato. Kezdje túráját egy legendás ínyenc élelmiszerboltban. A kóstolók tartalma: - 36 hónapos Parmigiano Reggiano DOP sajt 30 éves hagyományos reggio emilia-i balzsamecettel meglocsolva - a legfrissebb nápolyi bufalo mozzarella napon szárított paradicsommal - ricotta fehér szarvasgombás mézzel - caciotta sajt tiszta fekete szarvasgombás pástétommal - 24 hónapos Prosciutto di Parma - Filettuccio al Barolo Bruschette extra szűz olívaolajjal, zöld pestóval, piros pestóval, paprikás pestóval - Bruschetta Parmigiano-val és szarvasgomba krémmel Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG kíséretében Ezután irány a Pizzarium, Róma első számú pizzériája.

Kóstolja meg a legkreatívabb és legfinomabb pizzákat, amelyeket a híres pizzaiolo Gabriele Bonci, a pizza Michelangelója készít. A feltétek frissek, helyi, szezonális alapanyagokból készülnek. Bonci több mint 1500 különböző pizza receptet alkotott, köztük számos vegán és vegetáriánus változatot is. Szinte lehetetlen megjósolni, hogy milyen pizzák lesznek aznap a kínálatban. A legnépszerűbb feltétek: - Buratta füstölt lazaccal - Cukkini virágok szardellával és ricottával - Tavaszi bab padlizsánpürén - Szalámi cikóriával és burgonyával - Mozzarella burgonyával - Tökpüré és polip - Tojás és fekete szarvasgomba - Libamáj - Tőkehal, burgonya és szarvasgombaolaj - Articsóka, Parmigiano Reggiano és libamáj.

Ezt követően kóstolja meg a tökéletesen elkészített, kézzel gyúrt római tésztát, Barolo bor kíséretében, a helyiek által kedvelt il Segreto étteremben.

Zárja a túrát a legkrémesebb természetes gelatóval. Tanulja meg, hogyan lehet megkülönböztetni az igazi gelatót a hamisítványtól. Élvezze a korlátlan ételeket és a korlátlan borfogyasztást!