Róma: Gasztronómiai túra vacsorával és barolo borral

Főbb jellemzők

• Élvezze a több mint 20 ételkóstolót és vacsorát ezen a díjnyertes étel- és bortúrán.
• Ismerje meg az élelmiszeripari létesítmények mögött álló családokat, és hallgassa meg titkaikat.
• Kóstolja meg Róma első számú pizzáját, a legjobb al dente tésztát és a természetes fagylaltot.
• Kóstolja meg a legfinomabb olasz sajtokat és pácolt húsokat, szarvasgombát és 30 évig érlelt balzsamot.
• Egyél annyi ételt és igyál annyi finom bort, amennyit csak szeretnél.

Leírás

Kóstolja meg Róma legjobb ételeit ezen a díjnyertes gasztronómiai és boros túrán.
Látogasson el a legnépszerűbb helyi éttermekbe, ahol több mint 25 finom ételkóstolón vehet részt, és vacsorázhat szakértő idegenvezető társaságában.

A kóstolók tartalma: Róma legjobb pizzája, al dente tészta, szarvasgomba, sajtok, pácolt húsok, 30 éves balzsamecet, római utcai ételek és természetes gelato.

Kezdje túráját egy legendás ínyenc boltban. A kóstolók tartalma: -

- 36 hónapos Parmigiano Reggiano DOP sajt 30 éves hagyományos reggio emilia-i balzsamecettel meglocsolva
- a legfrissebb nápolyi bufalo mozzarella napon szárított paradicsommal
- ricotta fehér szarvasgombás mézzel
- Caciotta sajt tiszta fekete szarvasgombás pástétommal
- 24 hónapos Prosciutto di Parma
- Filettuccio al Barolo
Bruschette extra szűz olívaolajjal DOP, zöld pestóval, piros pestóval, paprikás pestóval
- Bruschetta Parmigiano-val és szarvasgombakrémmel

Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG kísérettel


Ezután irány a Pizzarium, Róma első számú pizzériája. Kóstold meg a legkreatívabb és legfinomabb pizzákat, amelyeket a híres pizzaiolo Gabriele Bonci, a pizza Michelangeloja készít.

A feltétek frissek, helyi, szezonális alapanyagokból készülnek.

Bonci több mint 1500 különböző pizza receptet alkotott, köztük számos vegán és vegetáriánus változatot. Szinte lehetetlen megjósolni, hogy aznap milyen pizzák lesznek a kínálatban.
Híres feltétek:

-Buratta füstölt lazaccal
-Cukkini virágok szardellával és ricottával
-Tavaszi bab padlizsánpürén
-Salámi cikóriával és burgonyával
-Mozzarella burgonyával
-Tökpüré és polip
-Tojás és fekete szarvasgomba
-Fois gras
-Tőkehal, burgonya és szarvasgomba olaj
-Articsóka, Parmigiano Reggiano és libamáj

Ezután kóstolja meg a tökéletesen elkészített, kézzel gyúrt római tésztát, Barolo bor kíséretében, a helyiek által kedvelt il Segreto étteremben.

Zárja a túrát a legkrémesebb természetes gelatóval. Tanulja meg, hogyan lehet megkülönböztetni az igazi gelatót a hamisítványtól.

Élvezze a korlátlan ételeket és a korlátlan borfogyasztást!

Délutáni és esti túrák

Róma: 4 órás reggeli túra 10:45-kor indul

Privát VIP túra