Róma: Olasz séffel és borokkal

Főbb jellemzők

• Merüljön el egy autentikus római főzési élményben egy helyi szakáccsal
• Élvezze a gyakorlati főzőtanfolyamot egy helyi lakos otthonában, ízletes családi receptekkel.
• Készítse el házi tésztáit minőségi alapanyagokból, és kortyoljon helyi biobort.
• Tanuljon meg különféle tésztakészítési készségeket: hosszú tészták, töltött tészták és még sok más.
• Fedezze fel a római specialitások, például a Carbonara és a Cacio e Pepe főzési módszereit.

Leírás

KÉSZEN ÁLLSZ EGY EGYEDÜLÁLLÓ TÉSZTAKÉSZÍTŐ TANFOLYAMRA?

Csatlakozzon Riccardo séfhez és csapatához egy autentikus főzőtanfolyamra. Megtanulhatod, hogyan készíts friss tésztát a semmiből, híres olasz mártásokkal.
Miután találkoztál a séfekkel Riccardo nagymamájánál vagy a The Cooking Lab-ban, szívesen látnak, hogy megmutassák neked a tésztakészítés művészetét. Kiscsoportos órák, mint egy igazi olasz családban, hogy minden még hitelesebb legyen :)

Olyan hagyományos olasz tésztákat készíthetsz majd, mint a ravioli, a fettuccine, a tortellini, a cappelletti, a spagetti alla chitarra és még sok más.

Kizárólag a legfrissebb alapanyagok felhasználásával megmutatjuk, hogyan készítsd el a híres olasz szószokat. Ne aggódj, ha vegetáriánus vagy, külön menü van számodra is!

Természetesen a főzés után, amit elkészítettünk, egy igazi olaszos vacsora keretében élvezzük majd együtt, ingyen borral :)

* Kérjük, tájékoztasson az esetleges ételallergiákról vagy diétás korlátozásokról.

** Lehetőség van arra, hogy az órát különleges receptekkel, mint például gnocchi, tiramisu, rizottó, vagy különleges étrendi korlátozásokkal (mint például gluténmentes / tejmentes, vagy vegán), stb., ha PRIVÁT ÓRÁT foglalsz.