Párizs: macaron-, croissant- vagy cukrásztanfolyam egy francia séffel

Főbb jellemzők

• Ismerd meg a francia cukrászati tudományt, és hogyan tökéletesítheted a készségeidet. Az órák angolul zajlanak
• Fejleszd sütési készségeidet az egyik szórakoztató, gyakorlatias élményünkkel
• Ismerkedj más ínyencekkel, és szerezz felejthetetlen emlékeket Párizs szívében
• Lepd meg barátaidat és családtagjaidat új, profi francia cukrászkészségeiddel
• 12 éve vagyunk a piacon. Élvezd egy kiváló francia cukrász személyre szabott útmutatását

Leírás

Válassz az ízletes lehetőségeink közül, és csatlakozz hozzánk egy francia cukrászoktatáson, ahol egy tapasztalt francia séftől ismerheted meg a tökéletes sütemények készítésének titkait. A lenyűgöző Sacré-Cœur bazilikától és a Montmartre-tól mindössze néhány lépésre található konyha minden szükséges anyaggal fel van szerelve, hogy emlékezetessé tegye az élményt.

Érkezéskor ismerkedj meg a többi cukrász-társaddal, majd merülj el a francia cukrászművészet történetében és művészetében. A séf meleg és barátságos légkörben végigvezet minden lépésen. Gyakorlatba ülteted a klasszikus francia sütemények készítéséhez szükséges alapvető technikákat, miközben szakértői tanácsokat is kapsz. Az órákat angolul tartjuk.

VÁLASZTHATÓ LEHETŐSÉGEINK:
– Sajátítsd el a macaron sütemények készítésének művészetét Párizsban: Csatlakozz séf által vezetett macaron-tanfolyamunkhoz, ahol szakértőink bemutatják az olasz habcsók-technikát. Szórakoztató, mégis koncentrált légkörben megtanulhatod, hogyan készíts minden alkalommal kifogástalan macaront.
vagy
Fejleszd a CROISSANT-KÉSZÍTÉSI készségeidet: Emeld a cukrászati szakértelmedet a következő szintre a croissant-tanfolyamunkkal, ahol megtudhatod, hogyan készítsd el az ideális könnyű, ropogós és szájban olvadó croissant-ot.
vagy
– Fedezd fel a francia lepények varázsát: merülj el egy 3 órás utazásban, amely a francia lepények mestereinek készítésére irányul. Ez a tanfolyam ígéri, hogy felébreszti az érzékeidet, és fokozza a konyhaművészeti képességeidet!
vagy
– Készíts luxus macaronokat pezsgős ganache-töltelékkel: készíts kézzel finom macaronokat, amelyek pezsgővel ízesített, lágy csokoládé ganache-töltelékkel vannak töltve, majd kóstold meg őket egy pohár pezsgővel a francia cukrászmester által vezetett, meghitt óránkon.

Akár kezdő, akár tapasztalt amatőr vagy, gyakorlatias órákon mindenki részt vehet, és célunk, hogy megoszd a „savoir-faire”-t és az otthon is megismételhető technikákat. A tanfolyamokat egy barátságos francia séf tartja angolul, és mindegyik legfeljebb 6 résztvevőt fogad, hogy minden diák a lehető legtöbb figyelmet kapja.

Minden kurzus végén a helyszínen megkóstolhatod a cukrász alkotásaidat, egy csésze teával vagy kávéval. Vagy vigyél haza egy dobozzal a gondosan elkészített finomságaidból, hogy lenyűgözd a barátaidat és a családodat.

Foglalj le egy francia cukrászórát Párizsban még ma, és fedezz fel exkluzív technikákat!

10. évfordulónk alkalmából minden foglaláshoz ajándékba adjuk az „Everyday Gourmet French Tarts” e-könyvünket.

Macaron osztály

Francia torták osztály

Croissant osztály

Bi-Color Croissant osztály

Croissant-kurzus – nyári időbeosztás