New York: Midtown-i bagelkészítő gyakorlati tanfolyam

Főbb jellemzők

• Sajátítsd el a bagel hagyományos nyújtásának, forralásának, megszórozásának és sütésének módját
• Oszd meg az élményt más gasztronómiai rajongókkal egy szórakoztató, gyakorlatias környezetben
• Fedezd fel a bagel történelmét és a New York-i kultúrában betöltött szerepét
• Élvezd az új készségedet, és egyél meleg, frissen sült bagelt egyenesen a sütőből

Leírás

Vegyél részt egy gyakorlati bagelkészítő workshopon New York City szívében. Fedezd fel a New York-i bagelkészítés művészetét, és vidd haza friss alkotásaidat.

Kövesd az oktatóid lépésről lépésre haladó útmutatását, a legfontosabb összetevők megismerésétől kezdve a hagyományos sodrási módszer elsajátításáig, a bagel főzéséig, megsózásáig és sütéséig.

A workshop egy működő bagelüzletben zajlik, ahol bepillantást nyerhetsz a kulisszák mögé, felfedezheted a bagelgyártás kereskedelmi szintjét, és megismerheted a bagel történetét, valamint azt, hogyan vált New York étkezési kultúrájának meghatározó részévé.

A műhely végén élvezheted a frissen sült bageljeidet különféle kenőcsökkel és feltétekkel. Hazaviszed a saját magad által készített bageljeidet, valamint a készségeket, a tudást és a receptet, hogy újra elkészíthesd őket.