New Orleans: Cajun és kreol főzőtanfolyam

Főbb jellemzők

• Tanulja meg, hogyan készítsen New Orleans-i cajun és kreol ételeket egy főzőtanfolyamon
• Dőljön hátra és nézze, ahogy a séf autentikus cajun és kreol recepteket készít.
• Tudjon meg többet a régió gazdag kulináris örökségéről és folklórjáról
• Élvezze a késztermékeket egy ízletes ebéd részeként, helyi italok kíséretében
• Kapjon másolatokat a receptekből, és készítse el otthon a cajun és kreol ételeket.

Leírás

Fedezze fel a louisianai főzés alapjait egy délelőtti vagy délutáni főzőtanfolyamon, ahol olyan New Orleans-i specialitásokat készíthet, mint a gumbo, a jambalaya és a praliné. Tudjon meg többet a cajun és kreol kulináris hagyományokról és népszokásokról, majd az órát követően egy közös étkezés követi.

Élvezze az órát, amely egy felújított melaszraktárban zajlik, amely az 1800-as évek elején épült a francia negyed szívében. Látogasson el a boltba, és nézze meg a legjobb, helyben beszerzett termékeket, amely a híres Joe's Stuff Creole fűszereknek is otthont ad, amelyeket a helyi szakácsok és a látogatók egyaránt kedvelnek.

Ismerje meg New Orleans lenyűgöző történelmét, valamint azt, hogy a kultúra és a konyha hogyan fonódik össze. Kövesse figyelemmel és tanulja meg, hogyan készítsen ínycsiklandó kreol és cajun ételeket, majd az óra után ássa el magát. Kóstoljon meg helyi sört, valamint ízletes jeges teát és limonádét.

Az óra végén kap egy kupont, amelyet a vegyesboltban használhat fel. Vigye haza a receptek másolatát, hogy újra elkészíthesse az ételeket barátainak és családtagjainak.


A menük programja:

10:00 óra
- Szombat, vasárnap, szerda: Gumbo, Jambalaya, kenyérpuding és praliné.
- Hétfő: hétfő, hétfő, hétfő, hétfő, hétfő, hétfő, hétfő: Gumbo, vörösbab és rizs, pekándiós pite és pralinék
- Kedd: Palacsinta, Praliné és Praliné: Gumbo, Jambalaya, Bananas Foster és praliné.
- Csütörtök: Palacsinta, Praliné és Praliné: Kukorica- és rákleves, kreol garnélarák, banán és praliné
- Péntek: Péntek: Pálinkák, Praliné és Praliné: Rák Etouffee, garnélarák és articsóka leves, kenyérpuding, pralinék

14:00 óra
- Szombat: Rák Etouffee, garnélarák és articsóka leves és praliné
- Vasárnap, kedd: Kukorica- és rákleves, csirke Etouffee és praliné.
- Hétfő, csütörtök, péntek: Hétfő, csütörtök, péntek: Gumbo, Jambalaya és Praliné
Gumbo, kreol csirke, pralinék

14:00 óra

10:00 óra