New Orleans: Francia negyed élelmiszer-történeti gyalogtúra

Főbb jellemzők

• Kóstolj meg számos louisianai alapételt, például boudint, po-boyt és gumbot
• Látogass el kreol éttermekbe, butikcukrászdákba és kis, meghitt helyekre
• Kóstold meg New Orleans két híres szendvicsét: a muffuletta és a po-boy szendvicset
• Fedezd fel New Orleans kulináris örökségének történelmi eredetét
• Új vegetáriánus opció: fekete szemű borsóleves, zöldséges jambalaya és még sok más

Leírás

Fedezd fel New Orleans francia negyedét egy vezetett gasztrogyalogtúrán, akár 9 ételkóstolással. Ismerd meg New Orleans ízeit, és útközben a helyi kultúrát is.

Találkozz az idegenvezetőddel a francia negyed szívében, és kelts át a nyüzsgő Vieux Carré-n (Régi tér) az első megállóhoz: a 3rd Block Depot-hoz, ahol a rusztikus, cajun stílusú gumbo mellett meleg burgonyasalátát is kóstolhatsz.

Menj el egy népszerű csípős szószbárba, és kóstolj meg több tucat tüzes csípős szószfajtát. Folytasd az utat a Leah's Pralines-ig, és kóstolj meg egy tipikus kreol klasszikust vagy az új szalonnás pekándiós ropogóst.

Látogass el a NOLA Poboys-ba, és tudj meg többet Louisiana gazdag tengeri ételekről szóló hagyományairól, mielőtt beleharapnál egy frissen sült harcsás po-boyba. Ezután próbáld ki egy másik New Orleans-i specialitást, a húsos Muffuletta szendvicset és a sós boudin golyókat.

A következő a Creole Cookery, ahol vörösbabos rizst ehetsz. Végül pedig egy édes csúcsdíszben fejezed be a túrát egy finom banános kenyérpudinggal.

Vegetáriánus vendégeinknek ízletes új vegetáriánus opciót kínálunk, amelyben megtalálható a fekete szemű babszelet, a zöldséges jambalaya, a portobello po-boy és a déli klasszikusok egyéb változatai.