Budapest: Készíts és süss magyar rétest kétféle töltelékkel

Főbb jellemzők

• Élvezze a gyakorlati sütési tanfolyamot, készítsen együtt 2 réteslapot az elejétől a végéig.
• Ismerje meg a helyi ételeket, alapanyagokat, szokásokat és hagyományokat egy helyi szakácstól.
• Kóstolja meg a finom réteseket, valamint más tipikus magyar falatkákat.
• Állítsa újra a réteseket otthon a mellékelt családi receptekkel

Leírás

Élvezze a 2,5 órás gyakorlati kulináris élményt, amelynek során hagyományos réteseket készíthet kis csoportban. Süss meg 2 különböző rétest az általad választott töltelékkel, és utána élvezd az elfogyasztásukat.

Menjen el a helyi partner Budapest központjában található privát lakásába. A profi szakácsoddal fedezd fel a rétes történetét, amely a Habsburg Birodalom jellegzetes desszertje, és amelynek eredete a török befolyásig vezethető vissza Magyarországon. Ismerd meg a desszert jelentőségét a vidéki esküvői vacsorákon, valamint a magyar konyhát, szokásokat és mindennapi életet általában.

Ezután élvezd a helyi partner édesanyjának receptjének megismerését, amely a rétes nyújtott változatának elkészítésére vonatkozik. A szakácsod útmutatásával kézzel nyújtsd ki a rugalmas tésztát, amíg nagyon vékony nem lesz. Töltse meg a réteseket a hagyományos töltelékekkel – például mákkal és tökkel, édes vagy savanyú káposztával, illetve édes túrós krémmel –, majd tegye be őket a sütőbe. 

Várakozás közben kóstolj meg néhány más tipikus magyar falatot, magyar bort, üdítőitalokat és ásványvizet. Amikor a rétesek elkészültek, ülj le, és kóstoljátok meg őket a csoportoddal együtt. Végül vidd haza magaddal a recepteket, hogy elkészíthesd a réteseket a családodnak és a barátaidnak.

A foglalkozás megtartásához legalább 6 résztvevőre van szükség. Ha nem érik el a minimális résztvevői létszámot, és az óra nem tud megtartásra kerülni, az utazók számára garantált a teljes visszatérítés.