Budapest: Készíts és süss magyar rétest kétféle töltelékkel

Főbb jellemzők

• Élvezze a gyakorlati sütési tanfolyamot, készítsen együtt 2 réteslapot az elejétől a végéig.
• Ismerje meg a helyi ételeket, alapanyagokat, szokásokat és hagyományokat egy helyi szakácstól.
• Kóstolja meg a finom réteseket, valamint más tipikus magyar falatkákat.
• Állítsa újra a réteseket otthon a mellékelt családi receptekkel

Leírás

Élvezze a 2,5 órás gyakorlati kulináris élményt, amely során kis csoportban hagyományos réteseket készíthet. Élvezze a hagyományos rétes készítésének gyakorlati kulináris élményét. Süssön 2 különböző réteslapot az Ön által választott töltelékkel, és utána fogyassza el őket.

Irány a helyi partner magánlakása Budapest központjában. Fedezze fel a profi séffel együtt a rétes történetét, amely a Habsburg Birodalom jellegzetes desszertje, és amelynek eredete a török hatásra vezethető vissza Magyarországon. Ismerje meg a desszert jelentőségét a vidéki esküvői vacsorákon, valamint a tágabb értelemben vett magyar konyhát, szokásokat és a mindennapi életet.

Ezután gyönyörködjön a helyi partner édesanyja receptjének megismerésében, amely a rétes nyújtotta változatát készíti. A rugalmas tésztát kézzel nyújtsd ki nagyon vékonyra a szakácsnő irányításával. Töltsd meg a réteseket jellegzetes töltelékkel - például mákos sütőtökkel, édes vagy sós káposztával, édes túrókrémmel -, majd tedd be a sütőbe sütni.

Amíg várakozol, kóstolj meg más jellegzetes magyar falatkákat, magyar bort, üdítőket, ásványvizet. Amikor a rétesek elkészültek, üljetek le és kóstoljátok meg őket a társasággal együtt. Végül vigye haza a recepteket, hogy újra elkészíthesse a réteseket családja és barátai számára.