Au départ de la Nouvelle-Orléans : Swamp Airboat, 2 visites de plantations et déjeuner

Points forts

• Vivez une balade en hydroglisseur rapide
• Découvrez l'intérieur de deux plantations
• Profitez d'un déjeuner élégant à Houmas House Plantation
• Détendez-vous en vous promenant sous des chênes vieux de 300 ans
• En savoir plus sur les riches cultures cajun et créole grâce à votre guide historien

Description

Après avoir été pris en charge à votre hôtel à la Nouvelle-Orléans dans une camionnette à toit surélevé de 13 places, votre chauffeur-guide historien enthousiaste vous emmènera dans une route pittoresque et commentée hors de la Nouvelle-Orléans, vous préparant à un pèlerinage dans le temps.

Après avoir traversé le fleuve Mississippi sur un pont élevé, vous arriverez dans un marais isolé pour embarquer dans un petit hydroglisseur. Avec votre capitaine de bateau cajun, glissez confortablement sur les marais et profondément dans les bayous isolés.
Découvrez la faune et la flore fascinantes du marais, notamment les alligators, les tortues et les oiseaux exotiques.

Ensuite, vous remonterez la rivière à travers les champs de canne à sucre pour arriver à Laura Plantation. Profitez d'une visite guidée de cette plantation créole datant de 1804. Écoutez les histoires captivantes de la saga familiale de Laura, ainsi que les histoires des esclaves ouest-africains qui travaillaient dans cette plantation de canne à sucre.
À la fin de la visite, visitez l'exposition du musée consacrée à "L'esclavage sur la plantation Laura" dans une maison de surveillant restaurée.

De retour sur l'ancienne River Road, vous passerez par Felicity Plantation, où "12 Years A Slave" a été tourné, et St Joseph Plantation, où la série télévisée "Queen Sugar" a été tournée. Arrêtez-vous devant Oak Alley Plantation pour admirer ses rangées parallèles de chênes centenaires.

Après avoir traversé le fleuve Mississippi sur le Sunshine Bridge, vous arriverez à l'emblématique "Sugar Palace", Houmas House Plantation. Le déjeuner sera servi dans leur élégante salle à manger, avec une véritable cuisine cajun.
Ensuite, profitez d'une visite guidée du manoir avec un guide vêtu du costume d'Antebellum. Après la visite, profitez de temps libre pour vous promener dans les splendides jardins, avant de retourner à la Nouvelle-Orléans.

Exemple de menu du déjeuner (sous réserve de changements saisonniers)

Le déjeuner comprend du pain et du beurre faits maison, du thé glacé ou une boisson non alcoolisée, un dessert et du café.

Choix d'entrées :

Salade César au poulet grillé (sans gluten sans croûtons) : servie avec de la laitue romaine tendre, des croûtons et du parmesan
Crown Jewel Hamburger : Burger grillé de 7 oz garni de fromage, bacon, mayonnaise, ketchup, laitue, tomate et oignon servi avec frites
Shrimp Po Boy : Crevettes frites croustillantes et servies sur du pain français de la Nouvelle-Orléans avec de la laitue râpée, des tomates et de la mayonnaise créole
Poitrine de poulet (sans gluten et sans gruau) : Poitrine de poulet avec peau, servie avec du gruau moulu sur pierre, des légumes rôtis et un glaçage au miel de la ruche Houmas House au rhum
Pâtes végétariennes : légumes et petites tomates anciennes avec pâtes fettuccine et parmesan

Dessert au choix :

Pouding au pain au chocolat blanc
Gâteau au fromage au fromage à la crème créole de tortue