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Rome : atelier de préparation de pâtes carbonara et cacio e pepe près du Panthéon

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$68.38 /personne
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À propos de l'activité

Préparez des pâtes fraîches à la main au Palazzo Grazioli, à quelques pas du Panthéon, et maîtrisez la carbonara et le cacio e pepe avec un moniteur professionnel. Dînez ensemble avec du vin bio toscan, du limoncello et un dessert

  • Annulation gratuite
    Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral.
  • Confirmation instantanée et billets mobiles
    Recevez votre billet immédiatement. Utilisez votre téléphone ou imprimez votre bon d'achat.
  • Guidage en direct
    anglais
  • Durée
    2.5 heures
  • Comprend
    • Cours pratique de fabrication de pâtes fraîches avec un moniteur professionnel
    • Tous les ingrédients, l'équipement et le tablier
    • 2 sauces romaines (Carbonara et Cacio e Pepe)
    • Le repas complet avec les pâtes que vous préparez
    • Vin bio, dessert et shot de limoncello
    • Livret de recettes à emporter chez vous
    • Prise en charge aller-retour à l'hôtel
    • Pourboires (facultatifs)
    • Interdit :
    • Nourriture ou boissons extérieures
    • Animaux de compagnie, sauf les animaux d'assistance
Points forts et description

Points forts

  • Préparez des pâtes fraîches à la main et coupez-les sur une chitarra abruzzese traditionnelle
  • Maîtrisez l'authentique Carbonara et le Cacio e Pepe ! Sans crème, sans raccourcis
  • Apprenez à cuisiner dans un palais historique, à quelques pas du Panthéon
  • Dînez ensemble à une longue table avec du vin bio de notre propre ferme en Toscane
  • Terminez par un dessert et du limoncello, et emportez un livret de recettes chez vous

Description

Entrez dans le Palazzo Grazioli, un bâtiment historique à quelques pas du Panthéon, pour un atelier pratique de pâtes fraîches dirigé par nos moniteurs professionnels. Vous mélangerez la farine et les œufs à la main et couperez vos pâtes sur la traditionnelle chitarra abruzzese pour obtenir une texture qu'aucune machine ne peut égaler. Ensuite, le chef cuisinera et dressera les pâtes devant vous au poste de travail, en vous révélant les véritables techniques qui se cachent derrière les deux sauces les plus controversées de Rome. Sans crème et sans raccourcis ! Une fois la cuisson terminée, tout le monde s'assoit à une longue table pour déguster ce qu'il a préparé, accompagné de vin bio de notre propre domaine en Toscane, dans la chaleur d'un vrai repas de famille à l'italienne. Vous terminerez par un dessert et un shot de limoncello, et repartirez avec un livret de recettes pour tout recréer chez vous. Le cours est dirigé par une équipe de véritables experts en pâtes faites maison, qui a accueilli plus de 50 000 invités depuis 2010.

Bon à savoir avant de partir
  • Veillez à porter des vêtements confortables adaptés à la cuisine
  • Il faut être âgé d'au moins 8 ans pour participer
  • Veuillez indiquer à l'avance toute allergie ou restriction alimentaire. Nous ne pouvons pas satisfaire les régimes végan, de sensibilité sévère au gluten et d'intolérance au lactose.
  • De l'alcool sera servi, et seuls les participants ayant l'âge légal pour consommer de l'alcool pourront boire du vin
  • Afin d'offrir la meilleure expérience possible à tous, nous exigeons un nombre minimum de participants. Si ce minimum n'est pas atteint, nous vous contacterons rapidement pour vous proposer d'autres horaires, d'autres dates ou un remboursement intégral.
Point de rendez-vous

Evaluations et notes

Questions fréquemment posées

1. Quelles sont les conditions d'annulation pour cette activité ?
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral.
2. Quand recevrai-je la confirmation de ma réservation ?
Vous recevrez une notification par e-mail juste après votre paiement. Si vous ne la voyez pas dans votre boîte de réception, vérifiez votre dossier spam ou courrier indésirable. Une fois le paiement effectué, vous avez la possibilité de télécharger directement votre billet.
3. Les billets mobiles suffisent-ils ou dois-je les imprimer ?
Les billets n'ont pas besoin d'être imprimés. Vous pouvez présenter votre billet au format PDF depuis votre smartphone.
  • Adultes
    13-99 ans
  • Enfants
    2-12 ans
  • Bébés
    0-1 ans
septembre 2026
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