Rome : atelier pizza et pâtes avec vin et transfert

Points forts

• Préparez une authentique pizza napolitaine dans un véritable four à bois
• Profitez de vin rouge et blanc local à volonté pendant votre cours
• Apprenez à faire des pâtes fraîches à base d'œufs et d'eau de A à Z
• Dégustez du tiramisu maison et terminez par du limoncello italien
• Profitez d'un transfert aller-retour inclus depuis le lieu de rendez-vous à Rome

Description

Découvrez l'art de la cuisine italienne : atelier de préparation de pâtes et de pizzas à Rome

NOUVEAU À PARTIR D’AOÛT 2026 : votre expérience ne se termine pas avec le cours ! Avec votre certificat de participation, vous recevrez un code QR vous donnant un accès à vie à 5 leçons vidéo exclusives sur la pizza avec Maestro Giuseppe, créées en collaboration avec ALFA FORNI.

Participez à une expérience culinaire authentique et pratique à Rome et apprenez à préparer une pizza napolitaine et des pâtes italiennes fraîches de A à Z, tout en dégustant du vin, du tiramisu fait maison et du limoncello dans notre paisible espace de cuisine à la campagne.

Retrouvez-nous à Rome et profitez du transfert aller-retour inclus vers notre école de cuisine unique « Wood Houses », entourée de verdure et loin du centre-ville bondé.

À votre arrivée, retrouvez votre chef local et découvrez les techniques et les traditions qui se cachent derrière deux icônes de la cuisine italienne.

Commencez par la pizza napolitaine. Apprenez à préparer et à pétrir la pâte, comprenez les bases de la fermentation, étirez votre pizza et choisissez vos garnitures préférées. Ensuite, faites-la cuire dans un véritable four à bois et dégustez-la à peine sortie du four.

Ensuite, préparez des pâtes fraîches de A à Z. Préparez des pâtes traditionnelles aux œufs et une pâte à base d'eau, puis apprenez à créer différentes formes telles que les tagliatelles, les fusilli et les farfalle. Vous préparerez également des sauces de saison à déguster avec vos pâtes maison.

Il s'agit d'un véritable atelier pratique : vous pétrissez, façonnez, cuisinez et préparez votre propre repas, guidé étape par étape par votre chef.

Tout au long de l'expérience, profitez d'une consommation illimitée de vin blanc et rouge local, d'eau et d'une atmosphère détendue tout en découvrant les histoires, les techniques et les secrets de la culture culinaire italienne.

Terminez par une dégustation de notre tiramisu fait maison et un verre de limoncello frais.

Et une fois le cours terminé, votre voyage culinaire italien se poursuit.

Chaque participant reçoit :
• Certificat de participation
• Livret de recettes numérique et récapitulatif du cours
• Accès à vie à 5 leçons vidéo exclusives sur la pizza avec Maestro Giuseppe, en collaboration avec ALFA FORNI

Parfait pour les couples, les familles, les enfants, les voyageurs en solo et les amateurs de cuisine à la recherche de quelque chose de plus authentique qu'un cours de cuisine touristique classique.

Venez affamé et repartez avec de nouvelles compétences, de superbes souvenirs et tout ce dont vous avez besoin pour préparer de vraies pizzas et pâtes italiennes à la maison.

Le transport aller-retour depuis Rome est inclus.

Rome : atelier pâtes et pizza avec vin

Cours privé de préparation de pâtes et de pizzas