Rome : préparation de pâtes, vin et limoncello près du Panthéon

Points forts

• Découvrez les secrets de la fabrication des pâtes sous la houlette d'une équipe de chefs.
• Mettez votre tablier, prenez votre rouleau à pâtisserie et faites des pâtes avec des œufs et de la farine.
• Asseyez-vous à table et dégustez les délicieuses pâtes fraîches que vous venez de créer.
• Sirotez un verre de délicieux vin toscan Dalle Nostre Mani, produit de manière biologique.
• Prenez un verre de limoncello et un gâteau pour terminer votre cours de cuisine en beauté.

Description

Rejoignez-nous à Pastamania à Rome, au cœur de la Ville Éternelle, à quelques minutes à pied du Panthéon et de la Piazza Venezia, à l'intérieur du Palazzo Grazioli historique. Une expérience unique vous attend, alliant culture, goût et convivialité dans la meilleure école de pâtes fraîches de Rome.

Guidé par un moniteur professionnel, vous pénétrerez dans le monde authentique de la cuisine italienne. L'expérience débute par une introduction captivante qui vous plongera dans l'art de la fabrication des pâtes, puis se poursuit immédiatement par une pratique concrète de la préparation traditionnelle des raviolis, des tortelli et des fettuccine. Vous serez le protagoniste, pétrissant, roulant et façonnant des pâtes fraîches de vos propres mains.

Chaque participant prépare ses propres pâtes, puis nous cuisinons le tout ensemble dans la même casserole pour partager le repas comme dans une vraie maison italienne. Pendant que notre sauce tomate maison mijote pendant des heures, vous observerez votre moniteur préparer la délicate sauce au beurre et à la sauge pour les raviolis et les tortelli, juste sous vos yeux.

Il ne s'agit pas d'un simple cours de cuisine, mais d'un voyage qui mêle théorie, tradition et créativité. L'expérience de 3 heures culmine lorsque nous nous réunissons tous autour d'une grande table commune pour savourer les délices que vous avez créés, en partageant des histoires et des rires, comme dans une véritable famille italienne.

Discutez avec les autres participants tout en sirotant du vin toscan biologique produit sur notre propre ferme, « Dalle Nostre Mani », et profitez de la chaleureuse atmosphère italienne. Complétez votre aventure culinaire avec un dessert et un verre de limoncello traditionnel.

Rapportez chez vous des livrets de recettes détaillés en anglais afin de pouvoir recréer cette expérience authentique dans votre propre cuisine.

Située sur la charmante Via della Gatta, notre entrée se trouve à l'arrière du Palazzo Grazioli, où vous pourrez admirer un joyau caché : la légendaire statue de chat en marbre qui donne son nom à cette rue romaine enchanteresse.

Une expérience amusante et engageante pour les individus, les couples, les groupes d'amis, les familles, les étudiants et les équipes d'entreprise qui souhaitent découvrir Rome à travers l'un de ses trésors les plus appréciés : sa cuisine.