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Rome : Cours de cuisine sur les cinq formes de pâtes à l'Ancienne Taverne

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À propos de l'activité

Préparez 5 types de pâtes à partir de zéro à Rome lors de ce cours de cuisine dans une "Antica Osteria" fondée à la fin des années 1800 et transformée en école de cuisine. Profitez d'un apéritif et d'un repas italien complet.

  • Annulation gratuite
    Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral.
  • Confirmation instantanée et billets mobiles
    Recevez votre billet immédiatement. Utilisez votre téléphone ou imprimez votre bon d'achat.
  • Guidage en direct
    anglais, italien
  • Durée
    3 heures
  • Comprend
    • Le cours de cuisine comprend un apéritif avec du prosecco et du fromage italien, un repas complet, un déjeuner ou un dîner, les deux assiettes de pâtes différentes faites à la main et un dessert avec la préparation à la fin d'un tiramisu express.
    • Tout inclus, aucun frais supplémentaire demandé pendant le cours.
Points forts et description

Points forts

  • Réalisation de 5 formes de pâtes fraîches maison, avec 2 sauces différentes
  • Pâtes fraîches à partir de zéro roulées avec une épingle en bois
  • Formes originales célèbres de pâtes fraîches italiennes.

Description

Vous créerez, à partir de zéro, vos 5 formes de pâtes fraîches maison dans une "Antica Osteria" fondée à la fin des années 1800 et récemment transformée en école de cuisine. Vous dégusterez vos propres pâtes, avec deux sauces fraîches italiennes différentes, créées et expliquées par le chef, plongés dans une atmosphère magique entre passé et présent.
Vous ferez la feuille de pâte fine avec la technique professionnelle du rouleau à pâtisserie, les procédures de coupe des aliments en toute sécurité, la réalisation de raviolis, agnolotti del plin, tortellini. cappelletti et fettuccine. L'expérience comprend une délicieuse dégustation de fromage local avec du prosecco frais. Dégustation de nos différentes sortes de pâtes, sirotant un bon vin italien, une préparation de tiramisu express suivra en guise de dessert. À tous les participants sera offert gratuitement la toque exclusive de chef professionnel avec le logo de "Pastificio Faini".
Certifié HACCP pour l'hygiène et la sécurité alimentaire en 2020

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Questions fréquemment posées

1. Quelles sont les conditions d'annulation pour cette activité ?
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral.
2. Quand recevrai-je la confirmation de ma réservation ?
Vous recevrez une notification par e-mail juste après votre paiement. Si vous ne la voyez pas dans votre boîte de réception, vérifiez votre dossier spam ou courrier indésirable. Une fois le paiement effectué, vous avez la possibilité de télécharger directement votre billet.
3. Les billets mobiles suffisent-ils ou dois-je les imprimer ?
Les billets n'ont pas besoin d'être imprimés. Vous pouvez présenter votre billet au format PDF depuis votre smartphone.
  • Participant
    0-99 ans
juillet 2025
Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim
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