Rome : cours de cuisine pâtes et tiramisu avec vin et limoncello

Points forts

• Apprenez à préparer d'authentiques fettuccine et un tiramisu de A à Z à Rome
• Utilisez des ingrédients frais et des techniques traditionnelles avec un chef local
• Dégustez votre repas maison accompagné de vin dans une atmosphère romaine décontractée
• Remontez vos manches et préparez une pâte à pâtes fraîches entièrement à la main
• Choisissez votre sauce pour pâtes préférée et portez un toast à votre expérience avec un verre de vin

Description

Entrez au cœur de Rome et découvrez le véritable art de la cuisine italienne maison avec cette expérience pratique de préparation de fettuccine et de tiramisu. Sous la direction d'un chef professionnel local, dans un magnifique restaurant près de la Piazza Navona, apprenez des techniques traditionnelles transmises de génération en génération en préparant deux des plats les plus emblématiques d'Italie, entièrement de A à Z.

Commencez votre expérience en préparant un authentique tiramisu italien à base d'ingrédients frais, avec les conseils étape par étape de votre chef. Une fois votre dessert prêt à reposer, retroussez vos manches et commencez la préparation des pâtes. Sur votre propre poste de travail individuel, équipé d'une planche en bois, d'un rouleau à pâtisserie et d'un tablier en tissu, préparez une pâte à pâtes fraîches entièrement à la main, comme le font les grand-mères italiennes depuis des siècles.

Votre chef vous guidera à chaque étape pour vous apprendre à façonner des fettuccine parfaites à la main, en utilisant des méthodes traditionnelles. À la fin du cours, vous aurez acquis les compétences et la confiance nécessaires pour préparer des pâtes fraîches faites maison partout dans le monde, en utilisant des ingrédients simples et des techniques traditionnelles d'étalage à la main, sans équipement spécial.

Après le cours, prenez place dans le restaurant et dégustez le repas que vous avez préparé ensemble dans une ambiance romaine décontractée et authentique. Choisissez la sauce pour pâtes que vous préférez, savourez votre tiramisu maison et célébrez votre expérience avec un verre de vin italien ou une boisson sans alcool.

Atelier de l'après-midi au meilleur rapport qualité-prix - 15 h 00 • 15 h 30

Expérience de jour - 10 h 30 • 11 h 00 • 12 h 30 • 13 h 00

Soirée d'exception - 17 h 00 • 17 h 30 • 19 h 00 • 19 h 30