Cuisine de Rome : Gelato et Tiramisu avec savoiardi Cours de pâtisserie

Points forts

• Apprenez à préparer un tiramisu bio
• Apprenez à faire du gelato sorbet
• Obtenez des recettes pour préparer les friandises à la maison
• Obtenez des conseils et des recommandations utiles pour les gourmets

Description

Le tiramisu est le dessert italien le plus célèbre au monde, mais qui prépare le meilleur de la ville ?
Préparez-vous donc à apprendre à réaliser un tiramisu artisanal parfait.
De la cuisson de vos biscuits à la dégustation finale, vous pourrez certainement préparer le tiramisu le plus incroyable.
Votre cours de tiramisu vous apprendra tous les secrets pour réaliser ce gâteau incroyable et délicieux, depuis la base. Ce cours de cuisine vous guidera pas à pas dans un processus au cours duquel vous serez un chef, et non un spectateur.

Beaucoup de gens ne savent pas que le sorbet glacé est l'une des plus anciennes recettes au monde. Le sorbet est également une crème glacée incroyable, la seule différence est qu'il est à base d'eau. En d'autres termes, il est également parfait pour les personnes intolérantes au lactose et les végétaliens. En commençant par le choix de fruits de saison de qualité, nous pourrons préparer une crème glacée exceptionnelle dont vous vous souviendrez à coup sûr toute votre vie.

Tout d'abord, vous découvrirez l'univers de la glace et apprendrez à reconnaître les aliments de qualité. Ensuite, soyez prêt à accéder à la cuisine, vêtu de votre tablier et de votre toque.
De plus, nous apprendrons l'importance de choisir des ingrédients de qualité, en privilégiant les produits frais et biologiques.

Ce cours durera environ 2,5 heures, à l'intérieur d'un authentique laboratoire d'une véritable boutique de tiramisu populaire en ville.
À la fin de la leçon, vous dégusterez votre tiramisu et votre glace, et vous repartirez avec les recettes.
Cette expérience convient donc à tous. Pour les personnes qui suivent un régime sans gluten ou sans lactose, il est possible de demander un cours privé. Veuillez nous contacter pour obtenir un devis.

Plus important encore, notre tiramisu est sans alcool et adapté aux végétariens.