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Dîner dégustation de mets avec accord mets et vins Trastevere

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À propos de l'activité

Dîner de dégustation avec accord mets et vins dans le Trastevere. Savourez des plats et des vins italiens authentiques dans une atmosphère chaleureuse, dans un environnement souterrain vieux de 2000 ans, dans le centre historique de Rome.

  • Annulation gratuite
    Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral.
  • Confirmation instantanée et billets mobiles
    Recevez votre billet immédiatement. Utilisez votre téléphone ou imprimez votre bon d'achat.
  • Évitez les files d'attente
    Bénéficiez d'une entrée prioritaire. (dépend de l'option sélectionnée)
  • Guidage en direct
    anglais, espagnol, italien
  • Durée
    1 heure
  • Comprend
    • Vins italiens de qualité supérieure sélectionnés par notre équipe d'experts
    • Sélection de produits reconnus par le présidium de Slow Food* provenant de petites...
    • Présentation et explication par notre personnel expert et amical
    • Eau à volonté
    • Goûtez à une saveur saisonnière exceptionnelle !
    • Des alternatives sont toujours disponibles sur demande et peuvent être adaptées en fonction des goûts ou des intolérances alimentaires.
    • 1 Prosecco
    • 2 vins blancs italiens
    • 2 vins rouges italiens
    • Dégustation de 3 plats (sélection de fromages frais et affinés, différents types de charcuteries, jambon, mortadelle à la pistache, mozzarella de bufflonne, ricotta de bufflonne, différents légumes à l'huile ou au vinaigre, etc.)
    • 4 types d'olives
    • 3 qualités de pain
    • Huile d'olive extra vierge
    • Pizza romaine
    • Miel et confitures pour accompagner les fromages
    • Glace ou dessert traditionnel italien et café
    • Présentation par notre personnel
    • Tous les plats servis peuvent varier en fonction de la saison et de la disponibilité.
    • Les plats sont accompagnés de vins de qualité supérieure sélectionnés par notre personnel amical pour enrichir votre expérience de dégustation.
    • DURÉE : ENVIRON 60 MINUTES.
    • Pourboires
    • Prise en charge et retour à l'hôtel
    • Transport vers/depuis les attractions
Points forts et description

Points forts

  • Un dîner exclusif pour découvrir le mariage parfait du vin et de la nourriture
  • Plongez dans les arômes et les saveurs italiennes pour ravir votre palais !
  • Faites-vous servir dans un environnement souterrain avec plus de 2000 ans d'histoire !

Description

Au cœur du quartier le plus caractéristique de Rome, le Trastevere, il est situé au sous-sol d'un immeuble du XVIIIe siècle, la Catina Fabullus. Une cave souterraine, obtenue grâce à la récupération minutieuse d'une citerne du Ier siècle après J.-C., meublée avec des meubles anciens qui rendent ce lieu unique. En réservant cette dégustation de mets et de vins, vous aurez l'occasion de vivre un moment exclusif. Au cours de la dégustation, servie dans un environnement souterrain riche de plus de 2000 ans d'histoire, notre personnel vous accueillera et vous racontera l'histoire et l'origine de nombreuses spécialités culinaires italiennes. Préparez-vous à vous plonger dans l'histoire et à savourer le meilleur de la culture culinaire italienne associée à des vins rares et excellents, tous produits dans le respect de la tradition. Fabullus Winery a sélectionné les produits reconnus par le présidium de Slow Food* auprès de petits artisans qui préservent la tradition et l'histoire de la gastronomie italienne tout en respectant l'environnement et la biodiversité.
Profitez de l'occasion pour faire l'expérience d'un accord mets et vins unique en son genre. Notre personnel vous guidera dans la dégustation d'une sélection de vins parfaitement associés à de délicieux mets. Nous avons créé nos menus en tenant compte des produits de saison et pour garantir une expérience inoubliable à chaque fois. Nous vous apprendrons à déguster correctement les vins et à réaliser l'accord parfait. Toutes les dégustations se font sur réservation et sont limitées à un maximum de 18 personnes.
Nos propositions de dégustation durent environ une heure, au cours de laquelle vous pourrez goûter une sélection d'excellents plats et vins italiens choisis par des sommeliers et des chefs experts. Il est essentiel de savoir que la cave Fabullus a sélectionné pour vous des produits reconnus par le présidium de Slow Food* provenant de petits artisans qui préservent la tradition et l'histoire de la gastronomie italienne tout en respectant l'environnement et la biodiversité. DOP, IGP, Bienvenue dans le voyage gastronomique et vinicole de Fabullus ! Un voyage à travers les saveurs qui ont fait de l'Italie la patrie de la bonne chère, du nord au sud de la péninsule : Gorgonzola DOP, olives Taggiasca, jambon de Parme DOP, Parmigiano Reggiano, Lardo di Colonna DOP, Mortadella Bolognese DOP, Salame Marchiggiano, Pain toscan "Sciocco" AOP, Guanciale di Amatrice, Pane Veroli IGP, Focaccia Romana, Mozzarella Campana di Bufala, Pecorino di Moliterno IGP, Provolone del Monaco AOP, Bresaola di Vacca Podolica, Pepe Crusco IGP,...etc. et bien d'autres choses encore ! Un accueil de la part de nos ambassadeurs qui parlent de l'Italie dans toutes les langues du monde à travers leurs saveurs uniques et inimitables. Nous n'entrons pas en touristes mais en explorateurs du goût. Savourons notre repas ! DOP *(Association qui protège de l'extinction les races autochtones, les variétés de fruits et légumes, le pain, les fromages, les viandes, les desserts traditionnels ou les glaces... Ils s'engagent à transmettre les techniques de production et le savoir-faire artisanal. Ils prennent soin de l'environnement. Ils valorisent les territoires, les paysages et les cultures)
Ne manquez pas cette occasion !

Bon à savoir avant de partir
  • Des alternatives sont toujours disponibles sur demande et peuvent être adaptées en fonction des goûts ou des intolérances alimentaires.
  • Pour la sécurité de tous les clients, le voyagiste se réserve le droit de refuser de servir les clients en état d'ébriété ou présentant des signes d'ébriété. Si, de ce fait, votre excursion est annulée, vous n'aurez pas droit à un remboursement.
  • Les animaux domestiques ne sont pas autorisés.
  • Nourriture et boissons. Lors de la réservation, il est obligatoire de communiquer toute allergie ou intolérance alimentaire. L'absence de communication ne garantit pas le service.
  • La direction et le personnel de Fabullus ne sont pas responsables des réactions causées par des allergies ou des intolérances aux aliments et aux boissons si elles n'ont pas été communiquées avant le service.
Point de rendez-vous

Dégustation de Fabullus avec dégustation de vins Trastevere

Dégustation de mets classiques avec accord mets et vins Trastevere

Dégustation de luxe avec accords avec les meilleurs vins Trastevere

Evaluations et notes

Questions fréquemment posées

1. Quelles sont les conditions d'annulation pour cette activité ?
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral.
2. Quand recevrai-je la confirmation de ma réservation ?
Vous recevrez une notification par e-mail juste après votre paiement. Si vous ne la voyez pas dans votre boîte de réception, vérifiez votre dossier spam ou courrier indésirable. Une fois le paiement effectué, vous avez la possibilité de télécharger directement votre billet.
3. Qu'est-ce que le billet « éviter les files d'attente » ?
Les billets « coupe-file » permettent d'entrer le plus rapidement possible, sans ou avec très peu de files d'attente.
4. Les billets mobiles suffisent-ils ou dois-je les imprimer ?
Les billets n'ont pas besoin d'être imprimés. Vous pouvez présenter votre billet au format PDF depuis votre smartphone.
  • Adultes
    17-99 ans
  • Enfants
    8-16 ans
décembre 2025
Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim
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