Visite culinaire à Rome : apéritif dans le Trastevere, dîner avec vin et pâtes

Points forts

• Profitez de plus de 10 dégustations et 6 boissons dans 5 des meilleurs endroits du Trastevere.
• Dégustez du prosecco, du spritz et trois vins italiens régionaux.
• Dégustez les meilleurs supplì de Rome dans un restaurant local légendaire.
• Savourez un dîner assis avec des pâtes et du vin dans une osteria très appréciée.
• Terminez en beauté avec une authentique glace italienne.

Description

Préparez-vous à boire, dîner et manger comme un Romain lors de cette visite culinaire inoubliable dans le Trastevere, l'un des quartiers les plus appréciés et les plus animés de Rome. Avec plus de 10 dégustations et 6 boissons, ce n'est pas une simple collation : c'est un festin complet conçu pour les vrais gourmets.

Nous commencerons par un véritable apéritif italien : un prosecco frais accompagné de charcuterie artisanale et de fromages locaux dans une enoteca chaleureuse. Cela vous mettra en appétit pour une soirée placée sous le signe des saveurs et de la tradition. Ensuite, vous dégusterez la collation de rue préférée des Romains, le supplì, une boulette de risotto frite fourrée de mozzarella fondante, servie chaude par un établissement local qui perfectionne son art depuis 1979.

Notre troisième arrêt ? Un bar romain classique, apprécié des habitants pour son charme authentique. Sirotez un spritz rafraîchissant et imprégnez-vous de l'atmosphère, entre les habitués jouant aux cartes et les étudiants discutant autour d'un verre. Au fur et à mesure que la nuit avance, nous nous rendons dans un autre bar à vin, connu pour ses vins naturels soigneusement sélectionnés et son caractère animé. Dégustez deux vins italiens et une variété de bruschetta, tout en découvrant comment les Romains accordent et savourent leur vin.

Le grand final est un dîner assis dans une osteria familiale, où un plat de pâtes romain traditionnel est servi avec d'autres excellents vins. Enfin, terminez sur une note sucrée avec une boule de glace artisanale crémeuse. Plus qu'une simple visite, c'est une immersion dans la vie, la gastronomie et la culture romaines.