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À propos de l'activité
Profitez d’une expérience gastronomique intimiste dans le charmant quartier juif de Rome, en compagnie d’hôtes locaux passionnés. Découvrez les histoires, les traditions et le choix des ingrédients qui se cachent derrière l'authentique cuisine judéo-romaine.
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Annulation gratuiteAnnulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral.
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Confirmation instantanée et billets mobilesRecevez votre billet immédiatement. Utilisez votre téléphone ou imprimez votre bon d'achat.
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Guidage en directanglais
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Durée2.5 heures
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Comprend
- Dîner complet
- Vin de la maison (selon les recettes, bons vins locaux, rouges et blancs)
- Prise en charge à l'hôtel et retour
Points forts
- Dîner de 2,5 heures avec vin
- Savourez 4 plats composés d'un menu de saison
- Apprenez de votre hôte anglophone
Description
Commencez votre soirée en étant accueilli avec un verre de vin. Prenez place pour un dîner à trois plats, discutez, jouez, profitez d'une bonne compagnie et d'un cadre très détendu et chaleureux, dans un bâtiment du XVe siècle qui était une maison privée avant d'être transformé en restaurant.
Prenez place et préparez-vous à découvrir ce qui se cache derrière les recettes, en mettant l'accent sur le choix des ingrédients et sur ce qui rend la cuisine judéo-romaine si unique. Votre soirée se déroulera dans l'un des quartiers les plus uniques de Rome, le ghetto juif. Découvrez les différents styles culinaires du quartier : romain, judéo-romain. Découvrez les différences, les histoires et les traditions à travers les recettes.
Parmi les plats que vous pourrez déguster :
- Pâtes alla Gricia/Cacio e Pepe/Amatriciana (pâtes au guanciale, pecorino romano)
- Fritto alla Romana (légumes de saison frits)
- Concia di zucchini (courgettes marinées)
- Torta ricotta e visciole (cheesecake à la ricotta et confiture de cerises)
- Caffè
- Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte
- Les personnes de moins de 18 ans ne pourront pas consommer d'alcool
- Une option végétarienne est disponible sur demande au moment de la réservation
- Veuillez noter que les allergènes suivants peuvent être présents dans les dégustations : lait, œufs, soja, moutarde, fruits à coque et gluten.
- L'excursion a lieu par tous les temps
Evaluations et notes
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Questions fréquemment posées
Tarifs et réservations
Personne
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Adultes8-99 ans
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Enfants3-7 ans
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Bébés0-2 ans
Date
| septembre 2026 | ||||||
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| Lun | Mar | Mer | Jeu | Ven | Sam | Dim |